Kue Putu Pandan (tanpa bambu). Sejak dulu, saya senang menunggu abang penjual putu bambu lewat depan rumah. Putu bambu adalah jenis kue tradisional yang mudah dibuat dan punya rasa gurih. Meski tekturnya agak ringkih, kue ini tetap jadi dambaan untuk teman ngobrol di sore hari dengan.
Warna kue putu memang tidak bermacam-macam.
Biasanya berwarna hijau muda karena menggunakan daun pandan sebagai pewarna alami.
Namun ada pula kue putu yang berwana putih.
Lagi mencari inspirasi resep kue putu pandan (tanpa bambu) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue putu pandan (tanpa bambu) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sejak dulu, saya senang menunggu abang penjual putu bambu lewat depan rumah. Putu bambu adalah jenis kue tradisional yang mudah dibuat dan punya rasa gurih. Meski tekturnya agak ringkih, kue ini tetap jadi dambaan untuk teman ngobrol di sore hari dengan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue putu pandan (tanpa bambu), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue putu pandan (tanpa bambu) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue putu pandan (tanpa bambu) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Putu Pandan (tanpa bambu) memakai 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Putu Pandan (tanpa bambu):
- Siapkan 125 gr tepung beras.
- Ambil 50 gr tepung ketan putih.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 115 ml air jus pandan.
- Gunakan Sejumput garam.
- Gunakan Secukupnya gula aren sisir halus.
- Siapkan Secukupnya kelapa parut kukus 10 menit tambahkan sejumput garam dan 1 lembar daun pandan.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Brownies amanda KW panggang gluten free. (Ala aku) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Kue putu bambu pandan paling pas dinikmati selagi hangat. Dimakan dengan taburan kelapa parut pun makin nikmat. Untuk membuatnya sendiri di rumah pun ternyata cukup mudah. Bunda bisa membuat kue putu ini sendiri di rumah dengan bahan yang cukup sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Putu Pandan (tanpa bambu):
- Dalam wadah campur tepung beras, garam dan tepung ketan tuang air pandan perlahan sambil di aduk dengan tangan sampai berbulir kasar.
- Lalu adonan tepung disaring dengan saringan kawat tekan tekan agar hasilnya halus.
- Siapkan cetakan cucing oles dengan minyak beri 2 sdt adonan lalu buat lubang ditengah beri gula aren secukupnya lalu tutup lagi dengan adonan ratakan jgn ditekan cukup diratakan.
- Panaskan kukusan setelah mendidih masukan adonan putu kukus 15 menit angkat lalu sajikan dengan kelapa parut.
- Sempat mencoba dengan daun pandan tapi adonan nya tumpah akhirnya menggunakan cetakan cucing semua.
Cara buatnya pun tidak mesti pake cetakan bambu, cukup dengan peraltan yang ada di rumah saja. ID - Kue putu bambu pandan termasuk jajanan tradisional yang cukup banyak digemari. Bayangkan, harumnya aroma pandan dan lumernya isian gula merah plus disajikan hangat-hangat dengan taburan kelapa parut. Jadi kangen jajan putu bambu kan? Kue Putu (Steamed Rice Flour Cake with Palm Sugar Filling) is also called Kue Putu Bambu because the cake is steamed inside a bamboo tube which is used as a mold.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Putu Pandan (tanpa bambu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :