Ayam Bumbu Sate. For Sate Ayam Bumbu Kacang, boneless chicken pieces are marinated, skewered then grilled over burning charcoal, creating the iconic sate aroma. With a serving of rice cakes blanketed with a sweet peanut sauce and a sprinkle of crispy fried shallots, it will be an undeniably satisfying dinner. Cara Membuat Sate Ayam: Blender kacang tanah goreng, kemiri, lombok merah, bawang putih, bawang merah, dan air.
Masukkan santan, aduk lagi beberapa saat. Sate ayam is often served with a peanut sauce (bumbu kacang or sambal kacang), which is as popular as the dish itself. It is usually served as an appetizer or part of a larger meal, but in Indonesia it is common to see street vendors selling them as snacks.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu sate yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu sate yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
For Sate Ayam Bumbu Kacang, boneless chicken pieces are marinated, skewered then grilled over burning charcoal, creating the iconic sate aroma. With a serving of rice cakes blanketed with a sweet peanut sauce and a sprinkle of crispy fried shallots, it will be an undeniably satisfying dinner. Cara Membuat Sate Ayam: Blender kacang tanah goreng, kemiri, lombok merah, bawang putih, bawang merah, dan air.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu sate, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bumbu sate enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bumbu sate sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bumbu Sate memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bumbu Sate:
- Ambil 250 gr ayam fillet, potong dadu.
- Gunakan 3 sdm kacang tanah, goreng, haluskan.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Ambil 100 ml air.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 2 buah cabe merah keriting.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Saori sayap ayam lada hitam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Agar didapat sate ayam yang gurih, daging ayam yang telah dipotong-potong, sebaiknya di marinasi dulu semalam menggunakan bumbu marinasi dibawah ini. Setelah itu baru ditusuk pakai tusukan sate dan dibakar. Untuk lengkapnya simak cara membuat sate ayam berikut ini. Bahan : Buat bumbu baluran sate dengan cara mencampurkan sedikit bumbu kacang tersebut dengan tambahan kecap manis dan minyak goreng dan disisihkan.
Cara membuat Ayam Bumbu Sate:
- Cuci bersih ayam lumuri air jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu cuci kembali. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan ayam, aduk rata, tambahkan air. Masukkan kacang tanah yg sudah dihaluskan, aduk rata. Masukkan kecap manis, garam, gula dan kaldu jamur.
- Jika ayam sudah matang dan bumbu meresap, masukkan perasan air jeruk nipis, angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng..
Potong-potong daging ayam, lalu tusuk-kan dan susun dengan menggunakan tusuk sate. Ada beberapa resep bumbu cara buat sate ayam khas negara kita. Mirip sate ponorogo, bumbu kacang, sate madura, padang dan masih banyak lainnya, Kunjungi juga cara membuat bumbu kacang. Sama seperti sate ayam ponorogo, sate madura ini juga memakai kemiri sebagai salah satu bahan bumbunya. Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu sate yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :