Ayam kecap Rica-rica. Rica-Rica Ayam Kecap Pedas enak lainnya. Cara Membuat Rica Rica Ayam Bumbu Kecap Pedas : Pertama hilangkan bulu ayam bisa menggunakan mesin pencabut bulu ayam lalu cuci ayam sampai bersih. Lalu, masukkan ayam kedalam minyak yang sudah panas dan goreng sampai matang.
Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. Resep ayam rica rica pedas manis, sajian sedap di bulan ramadan.
Sedang mencari ide resep ayam kecap rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap rica-rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap rica-rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap rica-rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Rica-Rica Ayam Kecap Pedas enak lainnya. Cara Membuat Rica Rica Ayam Bumbu Kecap Pedas : Pertama hilangkan bulu ayam bisa menggunakan mesin pencabut bulu ayam lalu cuci ayam sampai bersih. Lalu, masukkan ayam kedalam minyak yang sudah panas dan goreng sampai matang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap Rica-rica memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kecap Rica-rica:
- Gunakan 1 kg Ayam potong.
- Gunakan 6 butir jeruk purut.
- Siapkan 7 bawang merah.
- Ambil 5 bawang putih.
- Ambil 1 buah bawamg bombay.
- Sediakan 5 cabe gendot.
- Gunakan 5 cabe rawit.
- Ambil 5 cabe merah.
- Sediakan 1 buah lengkuas ukuran kecil.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 25 gr Gula merah.
- Siapkan Kecap manis.
- Siapkan Kaldu ayam.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Ladaku.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sayur asem bumbu racik yang Lezat Tips Anti Gagal
Resep ayam kecap pedas berikut cara membuat ayam kecap pedas sederhana enak untuk inspirasi masakan sehari hari. Resep babi kecap enak sederhana cookpad. Cara membuat ayam rica rica kecap : Potong ayam sesuai selera, lalu cuci bersih dan kucuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Brilio.net - Daging ayam memang sangat mudah diolah menjadi resep masakan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap Rica-rica:
- Cuci bersih ayam rendam dengan perasan jeruk dan tambahkan garam secukupnya campur rata sisihkan.
- Goreng ayam sampai matang lalu angkat dan sisihkan.
- Uleg bawang merah, bawang putih cabe rawit dan cabe merah.
- Potong cabe gendot, bawang bombay dan geprek lengkuas.
- Panaskan minyak masukan bumbu yang sudah di uleg, masukan potongan cabe gendot, bawang bombay dan lengkuas campur rata dan masukan 2 lembar daun salam dan masukan gula merah. Oseng oseng sampai wangi kalo terlalu kental tambahkan sedikit air.
- Bila terlihat sudah tercampur rata bumbunya, tambahkan sedikit kaldu secukupnya lalu masukan ayam yang telah digoreng. Campur rata agar bumbu meresap tambahkan kecap manis secukupnya campur lagi. Lalu diamkan sampai air agak sedikit kental. Bila ingin pedas tambahkan ladaku sesuai selera. Angkat dan sajikan.
Berbagai olahan dari rasa gurih, asin, pedas dan lain sebagainya sangat diminati masyarakat. Jika diolah menjadi resep masakan Nusantara, tentu akan sangat beragam dan bervariasi. Jadi, apabila anda ingin mencoba olahan daging ayam dengan citarasa khas yang berbeda, bisa mencoba resep ayam rica-rica Manado. Dijamin masakan berbahan dasar ayam ini tidak kalah dengan resep masakan berbahan dasar ayam lainnya yang pernah dibahas pada artikel sebelumnya seperti ayam geprek , ayam goreng empuk , ayam kecap manis pedas ataupun. Keunikan rasa rica rica ayam manado ini adalah rasa pedas, manis, asin, gurih bercampur dengan takaran pas, sehingga tercipta cita rasa yang sempurna.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam kecap Rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :