Ayam Bakar. Place shallots, red bell pepper, chile peppers, lemongrass, macadamia nuts, garlic, ginger, sugar, turmeric, and salt in a food processor. Pulse into a smooth spice paste. Heat oil in a large skillet over medium heat.

Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. Ambil sos perapan yang dah sejuk tadi dan bolehlah lumur pada ayam dan letak sedikit minyak. Ayam bakar atau panggang persis sajian restoran mahal ni nampak mudah dan senang disediakan.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Place shallots, red bell pepper, chile peppers, lemongrass, macadamia nuts, garlic, ginger, sugar, turmeric, and salt in a food processor. Pulse into a smooth spice paste. Heat oil in a large skillet over medium heat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 17 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar:

1. Siapkan 1 ekor ayam negeri.
2. Ambil 1 Liter air.
3. Ambil 5 lembar salam.
4. Sediakan 3 buah sereh (geprek).
5. Ambil 1 sdm garam.
6. Sediakan 1/2 sdm lada.
7. Ambil 1/2 sdm ketumbar.
8. Ambil 1/2 sdm gula pasir.
9. Siapkan Bumbu dihaluskan.
10. Ambil 2 ruas jari kunyit.
11. Gunakan 1 ruas jari jahe.
12. Sediakan 10 siung bawang merah.
13. Siapkan 5 siung bawang putih.
14. Siapkan Olesan (aduk rata).
15. Gunakan 1 sdm minyak goreng.
16. Sediakan 1 sdm saus tiram.
17. Gunakan 2 sdm kecap manis.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam bakar (panggang) Padang KW yang Lezat Tips Anti Gagal

Bahan-bahannya pun ada dijual di pasaraya. Bagi anda yang nak cuba sajikan hidangan ini buat keluarga, resipi perkongsian Puan Salimah Olie ini adalah yang terbaik untuk dicuba. Ayam bakar siap untuk dihidangkan dengan nasi hangat. Kalau ngidam ayam bakar, kamu sudah tidak perlu bingung beli ke luar, deh!

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar:

1. Taruh ayam dalam wajan,masukkan bumbu yg sudah dihaluskan beserta bumbu2 lainnya dan air. Ungkep dengan api kecil sampai bumbu meresap (kurang lebih 30 menit).
2. Panaskan oven (saya menggunakan ontang) Olesi ayam dengan bahan olesan sampai merata, panggang sekitar 30 menit. keluarkan jika masih perlu diolesi, olesin lagi dan panggang kembali sekitar 10 menit.

Siap untuk diratah makan dengan nasi putih panas! Ni cara Dya bakar ayam madu. Alas dan tutup guna daun pisang. Ni pulak rupa bila ayam dah masak dan rempah perapan tadi dah kering. Harini terdetik pulak rasa hati nak makan ayam bakar letak madu.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :