Kue Putu. Put your name on your cosmetic and skin care line. Highest quality ingredients - prestige private label manufacture Kue putu or putu bambu is an Indonesian traditional cylindrical-shaped and green-colored steamed cake. The cake is made of rice flour called suji and coloured green with extract acquired from pandan leaf, filled with palm sugar, and steamed in bamboo tubes, hence its name, and served with grated coconut.

The mixture is traditionally steamed in bamboo tubes, while the center of the cake is filled with palm sugar. Kue Putu (Steamed Rice Flour Cake with Palm Sugar Filling) is also called Kue Putu Bambu because the cake is steamed inside a bamboo tube which is used as a mold. The bamboo tube is open on both ends.

Lagi mencari ide resep kue putu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue putu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Put your name on your cosmetic and skin care line. Highest quality ingredients - prestige private label manufacture Kue putu or putu bambu is an Indonesian traditional cylindrical-shaped and green-colored steamed cake. The cake is made of rice flour called suji and coloured green with extract acquired from pandan leaf, filled with palm sugar, and steamed in bamboo tubes, hence its name, and served with grated coconut.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue putu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue putu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue putu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Putu memakai 7 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Putu:

1. Siapkan 200 gram tepung beras (1 bungkus tepung rose brand).
2. Siapkan 200 ml air.
3. Sediakan 1 lembar daun pandan.
4. Gunakan 1/2 sdt garam.
5. Sediakan 3 gundu gula merah, iris halus.
6. Siapkan Secukupnya pasta pandan.
7. Ambil Taburan : kelapa parut yang sudah dikukus.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Tempe Bacem yang Enak Tips Anti Gagal

Thus,banana leave is placed underneath the bottom end of the tube so that rice flour doesn't fall out. Kue Putu or Putu Bamboo is an Indonesian traditional cake, consists of palm sugar wrapped with rice flour. it's cooked by steaming it inside cuts of bamboo pipes which make a typical noisy sound just like when you boil water in the kettle, and that's what makes it unique. Jump to navigation Jump to search. Not to be confused with Piutu.

Langkah-langkah membuat Kue Putu:

1. Rebus air bersama daun pandan dan pasta pandan sampai mendidih. Angkat dan biarkan sampai hangat..
2. Siapkan wadah dan masukkan tepung beras dan garam. Tuangkan air pandan hangat sedikit demi sedikit dan aduk menggunakan tangan hingga tepung terasa lembab dan berbutir-butir.Jika tepung sudah terasa lembab dan berbutir hentikan pemberian air karena jika terlalu banyak air tepung akan seperti bubur..
3. Masukkan adonan kedalam saringan, gosok-gosok adonan sampai berbentuk butiran halus..
4. Siapkan cetakan kue dan olesi dengan minyak terlebih dahulu..
5. Tuang sedikit tepung beras kedalam cetakan beri gula merah ditengahnya kemudian tutup lagi dengan adonan tepung beras tadi. Tidak perlu ditekan cukup diratakan saja.
6. Panaskan kukusan dan kukus sampai 15 menit.
7. Jika sudah matang, angkat dan siapkan piring kemudian keluarkan kue putu dari cetakan..
8. Sajikan kue putu dengan parutan kelapa..
9. Untuk lebih jelasnya silahkan tonton video nya di YouTube channel "Dapur UFA".

Kue Putu Ayu (Steamed Cupcake with Grated Coconut on Top) is one of Indonesian snacks/desserts originated in Java. Indonesians also have another cake called Kue Putu. Both are made by steaming but Kue Putu has a tube shape with palm sugar filling. The tube shape comes from the bamboo tube that is used to mold the cake. Kue Putu Ayu has no filling.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue putu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :