Udang Goreng Mentega. Udang Goreng Mentega (Shrimp with Sweet Butter Sauce) is so easy to make and it tastes good. It doesn't need too many ingredients. If you are not Indonesian, you probably don't have it in your pantry.
Setelahnya, udang goreng lalu ditumis dengan mentega dan aneka saus yang dijamin akan memanjakan lidah anda! Memang mudah dan sangat cepat menyediakan Udang Goreng Mentega. Kalau dulu saya menyediakan Udang Butter yang biasa terdapat di restoran makanan laut iaitu yang berserat dengan telur di SINI.
Anda sedang mencari ide resep udang goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng mentega yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang goreng mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Udang Goreng Mentega (Shrimp with Sweet Butter Sauce) is so easy to make and it tastes good. It doesn't need too many ingredients. If you are not Indonesian, you probably don't have it in your pantry.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang goreng mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Goreng Mentega menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Goreng Mentega:
- Ambil 500 gr udang.
- Siapkan 1 jeruk nipis.
- Gunakan Bahan bumbu.
- Sediakan 3 siung bawang putih (geprek, cincang kasar).
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay (ukuran sedang, potong juring).
- Ambil 3 sendok makan margarine untuk menumis (boleh pakai Mentega).
- Ambil Sejumput garam (sesuai selera karena saus2 sudah asin).
- Siapkan 1 sendok makan kecap inggris.
- Sediakan 1 sendok teh saus tiram.
- Ambil 1 sendok makan saus tomat.
- Siapkan 1 sendok teh kecap manis.
- Siapkan 1/2 sendok teh lada bubuk.
- Ambil 1 sendok teh minyak wijen (tambahanku).
- Siapkan 1 batang daun bawang (size gendut).
- Siapkan Sedikit air (aku skip karena udang sudah mengeluarkan kaldunya sendiri).
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Mie Pangsit Goreng Lek Gino yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Satu lagi pulak, versi anak anak yang menggunakan sotong atau udang yang dicelup dengan tepung di SINI. Yang ini pulak, versi berkuah lemak manis. Goreng udang hingga bertukar warna dan ketepikan. Bila mentega mencair dan panas, tumiskan cili api dan daun ketumbar.
Langkah-langkah membuat Udang Goreng Mentega:
- Buang kepala udang, cuci bersih lalu kucuri jeruk nipis. Diamkan 15 menit supaya tidak amis, lalu bilas lagi dengan air mengalir.
- Panaskan margarine lalu tumis duo bawang hingga harum. Masukkan udangnya. Aduk rata hingga berubah warna.
- Bumbui dengan saus tiram, kecap inggris, sedikit garam, lada bubuk, saus tomat. Aduk rata. Biarkan be erapa saat supaya bumbu meresap.
- Terakhir masukkan potongan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata dan siap disajikan hangat2 dengan tumis sayuran. Udah berasa seperti makan di resto chinese food deh mom😁.
Cara Memasak Udang Goreng Mentega : Bersihkan udang, lalu belah punggungnya. Panaskan sedikit minyak goreng diatas wajan, tumis udang sebentar saja, lalu angkat dan tiriskan. Resep udang goreng mentega ini dimulai prosesnya sejak kamu membeli udang yang tepat. Carilah yang berukuran sedang dan belilah sekaligus banyak kalau boleh aku sarankan. Setelah itu kupas dan bersihkan terlebih dahulu serta kucuri dengan jeruk nipis dan bumbui dengan garam, lada, dan jahe.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Goreng Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :