Bolu Kukus Santan Pandan Versi Klepon Cake Ekonomis.

Lagi mencari ide resep bolu kukus santan pandan versi klepon cake ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus santan pandan versi klepon cake ekonomis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus santan pandan versi klepon cake ekonomis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu kukus santan pandan versi klepon cake ekonomis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu kukus santan pandan versi klepon cake ekonomis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Kukus Santan Pandan Versi Klepon Cake Ekonomis menggunakan 30 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu Kukus Santan Pandan Versi Klepon Cake Ekonomis:

1. Ambil 2 butir telur ayam ukuran besar.
2. Gunakan 175 gram gula pasir saya 150 gram gula pasir.
3. Siapkan 1 sdt SP.
4. Ambil 1 sdm susu bubuk full cream.
5. Ambil 250 ml santan asli + pasta pandan (sesuai selera).
6. Ambil 200 gram tepung terigu protein rendah.
7. Gunakan 1/4 sdt garam.
8. Sediakan Sejumput pasta susu bubuk.
9. Ambil Bahan Filling Unti.
10. Gunakan 50 gram kelapa muda parut.
11. Siapkan 1 keping gula merah / sesuai selera.
12. Siapkan 2 lembar daun pandan.
13. Sediakan Taburan.
14. Ambil Secukupnya kelapa muda parut kukus.
15. Siapkan 2 lembar daun pandan.
16. Siapkan Sejumput garam.
17. Sediakan Bahan Buttercream Pandan.
18. Siapkan 150 gram blueband cake and cookies.
19. Ambil 20 gram gula halus.
20. Gunakan 80 gram kental manis putih.
21. Gunakan 2 sdm munjung susu bubuk full cream.
22. Ambil Sejumput bubuk pasta susu (L'AROME).
23. Siapkan Secukupnya pasta pandan.
24. Ambil Bahan Klepon.
25. Sediakan 125 gram tepung ketan putih (lihat resep).
26. Sediakan 25 gram tepung beras.
27. Siapkan Sejumput garam.
28. Sediakan Secukupnya air endapan daun suji dan pandan.
29. Siapkan Secukupnya gula merah untuk isian.
30. Gunakan Secukupnya kelapa muda parut.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Mangut Lele yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Bolu Kukus Santan Pandan Versi Klepon Cake Ekonomis:

1. Dalam bowl masukan telur ayam, gula pasir dan garam mixer hingga mengembang kemudian tambahkan SP mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang kental dan berjejak. Peras santan tambahkan pasta pandan aduk rata (bisa juga menggunakan daun suji dan pandan tambah sedikit air kemudian di blender ambil airnya).
2. Turunkan speed tambahkan tepung terigu, pasta susu dan susu bubuk dengan di ayak kemudian bergantian dengan santan yang sudah di campur pasta pandan mixer dengan speed rendah, matikan mixer kemudian aduk balik dengan spatula.
3. Siapkan kukusan, lapisi dengan serbet double. Oles loyang dengan minyak sayur, tuang adonan perlahan, hentakkan loyang perlahan untuk membuang gelumbung udara di dalam nya, pastikan kukusan sudah beruap banyak, kemudian kukus selama 20 menit api sedang.
4. Setelah matang dinginkan di cooling rack. Buat Filling Unti kelapa nya, masak kelapa muda parut, gula merah sisir dan daun padan, masak hingga gula mencair dan kelapa matang, angkat dan dinginkan. Buat taburan : Kukus kelapa parut, daun pandan dan sejumput garam aduk rata, kukus hingga matang, angkat dan tunggu uap panas hilang.
5. Buat buttercream : mixer semua bahan hingga mengembang kemudian tambahkan pasta pandan mixer kembali hingga rata.
6. Bagi menjadi 2 kemudian poles dengan buttercream dan taburi dengan unti kelapa padatkan, poles bolu dengan buttercream tumpuk diatas bolu sambil di padatkan, buat klepon sesuai resep kemudian gulingkan di parutan kelaka yang sudah di kukus, sisihkan.
7. Poles seluruh permukaan bolu kukus dengan buttcream kemudian taburi dengan kelapa muda parut yang sudah di kukus tadi, masukkan sisa buttercream kedalam pipping bag, beri spuit kemudian aplikasikan di kue, beri klepon sebagai hiasan dan potongan daun pandan.
8. Simpan di kulkas sebelum di sajikan, perpaduan yang pas, bolu yang lembut dengan aroma dan rasa pandan dipadukan dengan unti kelapa, buttercream yg lembut dan klepon yang lembut dan kenyal.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu kukus santan pandan versi klepon cake ekonomis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :