Ayam Goreng Ungkep. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably.

Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis. Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit). Rebus air di wajan dan cemplungkan ayam.

Lagi mencari ide resep ayam goreng ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng ungkep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkep menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Ungkep:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung.
2. Ambil minyak goreng.
3. Gunakan 500 ml air.
4. Siapkan Bumbu Ungkep.
5. Gunakan 5 siung bawang putih.
6. Gunakan 1 ruas jahe.
7. Siapkan 1 ruas kunyit.
8. Gunakan 1 ruas lengkuas.
9. Ambil 1 sdt ketumbar.
10. Siapkan secukupnya garam.
11. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
12. Ambil 2 lembar daun salam.
13. Gunakan 1 batang serai.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Tumis kacang panjang orek telor pedas yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cuci bersih potongan ayam lalu tiriskan hingga kering. Bumbu: Tumbuk halus bahan-bahan hingga halus benar. Masukkan bumbu halus tadi ke dalam panci.. Baca Juga: Resep Ayam Asam Manis Spesial ala Restoran.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Ungkep:

1. Haluskan bumbu: bawang putih, ketumbar, garam, jahe, kunyit dan lengkuas. Lalu tumis dengan minyak goreng. Untuk ayam, cuci bersih lalu potong menjadi beberapa bagian.
2. Tambahkan air, daun jeruk, daun salam dan serai. Lalu masukkan ayam, ungkep hingga air menyusut. Lalu matikan kompor dan diamkan hingga dingin.
3. Goreng di minyak panas hingga golden brown. Lalu angkat dan tiriskan.
4. Sajikan di piring. Cocok dinikmati bersama sambal bawang/terasi dan lalapan. Semoga bermanfaat 💚💚.

Bagaimana, cukup praktis dan tidak terlalu sulitkan, resep dan cara membuat bumbu ayam goreng ungkep ini. Bagi Anda yang memiliki tingkat kesibukan yang cukup tinggi, menyajikan hidangan yang praktis dan cepat merupakan salah satu pilihan tepat. Ayam goreng ungkep ini bisa menjadi solusi Anda. Ayam yang dimasak dua kali biasanya cenderung berminyak dan keras. Walau begitu ada tips yang bisa dilakukan untuk meminimalisirnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :