Semur Jengkol Daging Sapi. Semur jengkol dan tahu siap disajikan. Resep Semur Daging Jengkol youtube Eddy Siswanto. Jengkol merupakan salah satu makanan favorit, meskipun tidak semua orang menyukainya.

Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.

Lagi mencari inspirasi resep semur jengkol daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Semur jengkol dan tahu siap disajikan. Resep Semur Daging Jengkol youtube Eddy Siswanto. Jengkol merupakan salah satu makanan favorit, meskipun tidak semua orang menyukainya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur jengkol daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur jengkol daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Jengkol Daging Sapi memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Jengkol Daging Sapi:

1. Ambil 750 gr jengkol, cuci bersih lalu rebus hingga empuk.
2. Ambil 500 gr daging has sapi, potong-potong dan cuci bersih.
3. Gunakan 2 ruas jari lengkuas, geprek.
4. Sediakan 2 lembar daun salam.
5. Gunakan 1 batang serai, geprek.
6. Ambil 2 sdt garam.
7. Gunakan 2 sdt gula pasir.
8. Sediakan 50 ml kecap manis.
9. Gunakan 600 ml air.
10. Siapkan 65 ml santan instant (Sun Kara).
11. Ambil 2 sdm margarin (blueband serbaguna).
12. Sediakan 100 ml minyak goreng untuk menumis.
13. Sediakan Bumbu halus :.
14. Siapkan 100 gr cabe merah keriting.
15. Ambil 20 butir bawang merah.
16. Sediakan 15 siung bawang putih.
17. Gunakan 4 cm kunyit.
18. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
19. Ambil 1/2 sdt pala bubuk.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Rica-Rica yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Geprek jengkol dan ia siap untuk diolah lebih lanjut. Selain resep semur jengkol pedas ini, ada juga semur jengkol geprek serta beberapa pilihan resep semur lainnya yang kamu bisa coba di kemudian hari. Misalnya saja ada Semur Daging khas Pontianak, Semur Bebek, hingga Semur Lidah Sapi. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.

Cara menyiapkan Semur Jengkol Daging Sapi:

1. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan serai hingga harum.
2. Tambahkan daging, aduk-aduk hingga daging berubah warna.
3. Tuang air dan kecap manis lalu beri garam dan gula pasir. Masak hingga airnya menyusut separo.
4. Tuang santan dan masukkan jengkol. Masak hingga bumbu mengental.
5. Tambahkan margarin. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan. Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur jengkol daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :