Ayam Kecap (Untuk Mie Ayam).
Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap (untuk mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap (untuk mie ayam) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap (untuk mie ayam), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap (untuk mie ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap (untuk mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap (Untuk Mie Ayam) memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kecap (Untuk Mie Ayam):
- Siapkan 500-750 gram daging ayam.
- Siapkan 2 batang serai.
- Ambil 2 ruas jari lengkuas.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 batang daun bawang.
- Gunakan Secukupnya air.
- Ambil Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Ambil 2 ruas jari jahe.
- Gunakan 2 ruas jari kunyit.
- Siapkan Secukupnya ketumbar bubuk.
- Siapkan Secukupnya lada bubuk.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Kentang Semur Tomat Daging Sapi yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara membuat Ayam Kecap (Untuk Mie Ayam):
- Potong dadu ayam kecil-kecil tapi jangan terlalu halus juga. Boleh tambahkan ceker dan kepala..
- Haluskan seluruh bahan bumbu halus..
- Panaskan minyak di wajan. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan daun bawang. Lanjut tumis hingga agak layu..
- Masukkan daging ayam. Aduk hingga rata. Tambahkan air, garam, gula, kaldu jamur dan kecap. Aduk rata kembali. Masak hingga air agak sat (agak kering). Angkat..
- Note : koreksi rasa kalau ayam sudah mulai matang, dan untuk banyak airnya sesuai selera. Bisa dibuat agak banyak jadi ada lebihan kuah atau mau dibikin nyemek. Kalau saya bikin airnya agak banyak soalnya dirumah suka nyendokin bumbunya😁.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap (Untuk Mie Ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :