Mun Tahu. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Its main ingredient is soft and smooth silken tofu, or its variant the yellowish egg tofu, braised with chicken, meat or seafood, sprinkled with chopped leeks.

This dish is what I make when I need to prepare something quick and I don't want a lot of fuss, because I can be very happy with a bowl of rice and mun tahu. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese indonesian dish. Mun tahu is based on of tofu, braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp.

Anda sedang mencari inspirasi resep mun tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mun tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mun tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Its main ingredient is soft and smooth silken tofu, or its variant the yellowish egg tofu, braised with chicken, meat or seafood, sprinkled with chopped leeks.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mun tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mun Tahu menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mun Tahu:

1. Sediakan 1 Tahu air.
2. Ambil 2 sdm Dada ayam, cincang.
3. Gunakan 2 sdm Udang, cincang.
4. Gunakan 2 Daun bawang, iris tipis.
5. Sediakan 3 Bawang putih, cincang kasar.
6. Siapkan 2 Cabe keriting, cincang kasar.
7. Sediakan 2 Daun wansui (bila ada).
8. Gunakan Kecap:.
9. Ambil 1 sdm Kecap ikan.
10. Gunakan 1/2 sdm Kecap asin.
11. Siapkan 1/2 sdm Angciu.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Es Kopyor Nutrijel yang Sempurna Tips Anti Gagal

Mun Tahu Ayam / Chinese Chicken Tofu Thick Soup. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian.

Cara menyiapkan Mun Tahu:

1. Tumis bawang putih dan cabe hingga wangi. Masukkan daging ayam dan udang hingga matang..
2. Masukkan tahu, hancurkan. Tambahkan kecap ikan, kecap asin, dan angciu. Tambahkan air hingga terendam dan aduk hingga mendidih (hati2 mengaduk tahu spy tidak terlalu hancur)..
3. Tes rasa, lalu tambahkan air+maizena. Tambahkan daun bawang, aduk. Tambahkan topping wansui (bila ada). Sajikan..

Remove excess water and slice tofu into three large slabs. Mun Tahu Ayam / Chinese Chicken Tofu Thick Soup. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mun tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :