Ayam Kecap Pedas Manis. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Aduk kembali sambil berikan garam secukupnya, kemudian koreksi rasa. Tunggu sampai air surut dan bumbu meresap seutuhnya ke dalam daging ayam. Fimela.com, Jakarta Ayam kecap biasanya memiliki cita rasa manis dan durih, tetapi kamu bisa mengkreasikannya menjadi masakan yang pedas dan mengguhan selera dengan menambahkankan potongan cabai di dalamnya.

Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap Pedas Manis:

1. Sediakan 3/4 kg Sayap Ayam.
2. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
3. Ambil 15 cabe rawit (sesuai selera).
4. Sediakan 3 cabe hijau besar.
5. Siapkan 7 bawang putih.
6. Siapkan 10 bawang merah.
7. Siapkan 3 tomat merah.
8. Gunakan 3 ruas jahe (geprek).
9. Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek).
10. Gunakan 2 sachet kecap Bango.
11. Gunakan Secukupnya penyedap rasa (Royco ayam).
12. Siapkan 1 gelas air putih.
13. Sediakan Secukupnya garam.
14. Gunakan Secukupnya gula.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam goreng mentega🔥 yang Enak Tips Anti Gagal

Rasanya pasti akan semakin nikmat, apalagi bagi Sahabat Fimela yang suka dengan masakan pedas. Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas Manis enak lainnya. Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan. Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Pedas Manis:

1. Ayam yang sudah dicuci.. lumuri dengan jeruk nipis tunggu beberapa menit sampai lemak keluar lalu bilas dengan air bersih..
2. Ungkep menggunakan, bumbu (Racik ayam ungkep), ketumbar bubuk, garam secukupnya. Ungkep sampai matang dan bumbu meresap, lalu goreng ayam sampai agak kering..
3. Iris tipis2 (rajang) bumbu cabe rawit, cabe hijau, bawang merah, bawang putih & tomat. Lalu siapkan minyak untuk menumis.. tumis bumbu2 yang sudah di iris dan di geprek..
4. Masukkan 1 gelas air tunggu sampai mendidih.. lalu masukkan ayam yg sudah digoreng, kecap, penyedap rasa, garam, gula. Koreksi rasa. Ayam Kecap Pedas Manis siap untuk di hidangkan..

Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari. Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih. Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan. Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa. Ayam bumbu pedas manis ini bisa jadi pilihan kalau bosan dengan ayam goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :