Soto Ayam Sedap. Pukul telur ayam jadikan bahan celup. Bentukkan begedil jadi bulat-bulat, panaskan minyak dengan api kecil. Celupkan begedil ke dalam telur dan goreng hingga masak.
Bagi anda yang nak masak Soto untuk suami dan anak-anak sempena hujung minggu nanti, resipi perkongsian saudari Mariana Zainal ni boleh dicuba.
Tuang kuah santan perlahan-lahan hingga mangkuk penuh.
Sajikan soto ayam santan dengan taburan bawang goreng dan jeruk nipis.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam sedap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam sedap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pukul telur ayam jadikan bahan celup. Bentukkan begedil jadi bulat-bulat, panaskan minyak dengan api kecil. Celupkan begedil ke dalam telur dan goreng hingga masak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam sedap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam sedap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam sedap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Sedap menggunakan 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Sedap:
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Ambil 3 liter air.
- Gunakan 1 buah kol.
- Ambil 250 gr toge.
- Gunakan 1 bungkus mie soun.
- Sediakan 250 gr kentang dan telur bulat (rebus).
- Sediakan Bumbu.
- Siapkan 15 sium bawang merah (haluskan).
- Gunakan 10 sium bawang putih (haluskan).
- Sediakan 1 sdt ketumbar(haluskan).
- Gunakan 2 jempol kunyit(haluskan).
- Siapkan 1 ruas jahe geprek.
- Ambil 2 cm lengkuas geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 buah sereh.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 3 batang daun bawang.
- Gunakan 1 batang daun seledri.
- Ambil 4 bungkus royco ayam.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan Pelengkap.
- Sediakan Bawang goreng.
- Gunakan Kecap.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Siapkan Koya (dari kerupuk udang yang di haluskan).
- Siapkan Sambal (rawit domba 30 buah tambah 2 sium bawang putih rebus).
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Cookies ulat mudah yang Enak Tips Anti Gagal
Itulah cara membuat soto ayam santan yang enak dan gurih banget. Dari aromanya saja sudah bikin kamu tergiur, deh. Baca Juga: Resep Soto Ayam Lamongan Rumahan yang Kuahnya Sedap Banget Yang assobiah sangat dengan soto negeri Johor ni sebabnya ialah pernah beberapa kali saya makan soto, yang depa kata soto tapi tak cukup bahannya dan jugak rasa. Bagi saya soto ayam yang sedap mestilah ada sambal kicap versi Johornya dan jugak dimakan sekali dengan begedil kentang dan bahan kuahnya mestilah buat sendiri bukan pakai yang dalam paket tu.
Cara membuat Soto Ayam Sedap:
- Kuah : Rebus air hingga mendidih, masukan ayam yang telah di potong menjadi 4 bagian(agar cepat matang) jahe dan sereh geprek masukan saat merebus ayam..
- Haluskan bumbu, lalu tumis dan masukan daun salam dan jeruk hingga harum dan matang..
- Masukan bumbu yang sudah di tumis kedalam rebusan ayam, masak hingga minyak sudah mulai keatas permukaan air. Matikan api lalu angkat ayam dari kuah tiriskan ayam..
- Iris2 halus kol, cuci bersih lalu rendam mie dalam air hingga lemas tidak kaku lagi, angkat dan tiriskan semua bahan.
- Sajian : masukan mie lalu kol dan toge, iris kentang dan telur tipis2, suwir2 ayam taburi koya tambahkan bawang goreng dan sedikit kecap. Tuang kuah secukup nya. Siap di nikmati.
Resepi ini ialah resepi yang saya gunakan untuk menyediakan Soto Ayam terutama untuk majlis rumah terbuka kami sejak berbelas tahun lamanya. Resepi ini saya perolehi dari Kak Yati, bekas rakan sekerja yang memang handal dalam bab masak memasak terutama masakan Johor. Resepi Soto Ayam Yang Paling Lengkap Dan Sedap Musim hujan macam ni,mulalah nak cari menu yang bersup. dah macam nak menghangatkan badan masuk jerr time hujan mulalah tekak nak jenis sup -sup jerr. Entri kali ini throwback lah ya, lama dah buat bulan lepas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam sedap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :