Ayam Goreng Serundeng Batang Kecombrang / Burus Enak. Kostenlose Lieferung möglich Riesenauswahl an Markenqualität. Lihat juga resep Sup Burus Ayam Kampung enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian..
Karena kota ini lembab dan sering turun hujan, tidak heran kalau ada banyak tanaman atau tumbuhan yang hidup dengan indahnya di Bogor. Batang tanaman kecombrang pun biasa dimanfaatkan untuk membuat ayam burus. Sejenis serundeng ayam yang dibuat dari parutan batang kecombrang ini.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng batang kecombrang / burus enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng batang kecombrang / burus enak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kostenlose Lieferung möglich Riesenauswahl an Markenqualität. Lihat juga resep Sup Burus Ayam Kampung enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian..
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng batang kecombrang / burus enak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng serundeng batang kecombrang / burus enak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng serundeng batang kecombrang / burus enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Serundeng Batang Kecombrang / Burus Enak memakai 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Serundeng Batang Kecombrang / Burus Enak:
- Sediakan 1 kg ayam, potong sesuai selera.
- Sediakan 400 ml air.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 2 batang serai, geprek.
- Ambil 4 iris lengkuas, geprek.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt gula pasir (boleh ganti gula merah).
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan Bahan serundeng :.
- Sediakan 15 batang pohon kecombrang/burus, parut.
- Ambil 120 gram kelapa parut.
- Sediakan 3/4 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 1,5 sdt ketumbar butiran.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas kecil jahe (skitar 4cm).
- Ambil secukupnya minyak untuk menggoreng.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Mie Ayam Kuah Kecap yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Penambahan kecombrang ini ternyata menambah nikmat rasa masakan. Lihat juga resep Ayam goreng kecombrang/honje enak lainnya. Trus menu nasi goreng lidah juga lbh dahulu di serving tp gatau rasanya krn bukan gue yg pesen. Lalu kita order nasi merah, ayam serundeng, tumis brokoli, nasi gurih kecombrang, ayam suwir pedas manis, kangkung ngebul tp LAMA bgt!!
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Serundeng Batang Kecombrang / Burus Enak:
- Bagi bumbu halus jadi 2 bagian. Stengah bagian untuk parutan burus dan stengahnya lg untuk ayam. Yg difoto udah dibagi ya xixi.
- Ini yg ke campuran kelapa dan burus parut, beri bumbu garam dan kaldu bubuk aduk rata. Sisihkan..
- Ungkep ayam, dgn bumbu halus, air, serei, daun salam, lengkuas, garam dan gula pasir. Tutup pancinya dan ungkep sampai setengah matang..
- Goreng ayam dalam minyak panas. Sampai kuning kecoklatan. Angkat tiriskan..
- Lalu goreng parutan kelapa dan burus dgn minyak bekas menggoreng ayam. Minyaknya cukup sampe merendam seluruh parutan kelapa & burus ya. Jgn berlebih ya. No foto, malu ada ibu mertua disebelahku xixi lagian ini jg harus diaduk terus, biar merata kuningnya..gampang gosong ntar..
- Setelah kuning kecoklatan, angkat dan peras minyaknya dgn sutil, sambil dimiringkan soroknya. Lalu tiriskan di kertas. Saya 2× ganti kertas biar sempurna nyerap minyaknya..
- Sajikan serundengnya diaduk dgn ayam goreng. Dimakan dgn sambal lalapan maknyus...nylekamin enake pol #ngapaklenguage xixi foto lgsg jepret aja, diatas kertas hehe Selamat mencoba. Semoga bermanfaat..
- Foto batang burusnya,.
Which is itu lama bgt krn gue udah pesen semua makanan BY WA dari. Masterchef Ayam serundeng merupakan makanan tradisional Indonesia yang terdiri dari ayam goreng dengan taburan serundeng. Serundeng merupakan parutan daging kelapa yang disangrai bersama lengkuas. Resep ayam goreng serundeng empuk khas Ciamis enak menantang. Masakan ayam goreng memiliki cita rasa segudang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Serundeng Batang Kecombrang / Burus Enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :