Mun Tahu Ayam. Mun Tahu Ayam / Chinese Chicken Tofu Thick Soup. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin.

Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian.

Anda sedang mencari inspirasi resep mun tahu ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mun tahu ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mun tahu ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Mun Tahu Ayam / Chinese Chicken Tofu Thick Soup. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mun tahu ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mun Tahu Ayam memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mun Tahu Ayam:

1. Gunakan 1 kotak tahu jepang.
2. Ambil 100 gr daging ayam potong kotak2.
3. Gunakan 1/3 buah bawang bombay.
4. Siapkan 2 buah pawang putih cincang halus.
5. Sediakan 1 ruas jahe cincang halus.
6. Siapkan 2 batang daun bawang.
7. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
8. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis.
9. Sediakan 1 sdt tepung maizena + 3 sdm air.
10. Ambil Secukupnya air.
11. Siapkan Bumbu.
12. Ambil 2 sdm kecap asin.
13. Siapkan 1 sdt saus tiram.
14. Ambil 1 sdm saus teriyaki.
15. Siapkan Secukupnya garam dan lada.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Pie Tempe Isi Tahu yang Enak Tips Anti Gagal

It is a great partner to other Chinese braised recipes like red braised. While tahu is tofu in Indonesian. Mun Tahu Ayam / Chinese Chicken Tofu Thick Soup instructions. Add chicken and bring it to boil.

Langkah-langkah menyiapkan Mun Tahu Ayam:

1. Tumis bawang putih, jahe, dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan ayam dan bumbu-bumbu (kecap asin, saus tiram, saus teriyaki, garam dan lada).
3. Masukkan air dan tahu lalu tunggu hingga tahu mengembang dan air menyusut. Koreksi rasa.
4. Tambahkan daun bawang dan tepung maizena yang sudah dicampur air untuk mengentalkan kuah.
5. Selesai 😁.

Turn down the heat and add the rest. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Resep mun tahu ini juga bisa kita modifikasi sesuai selera, daging ayam cincang bisa kita ganti dengan daging sapi cincang atau jamur dan kecap ikan bisa diskip atau diganti dengan kaldu jamur bagi yang vegatarian. Untuk tahu putihnya bisa di ganti juga dengan egg tofu yang super lembut atau tahu sutera jika suka. Tumis bawang putih, bawang bombai, dan jahe sampai harum dengan sedikit minyak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mun tahu ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :