Taiwanese Fried Chicken (Ayam Goreng Taiwan). Taiwanese fried chicken (Chinese: 鹹酥雞; pinyin: xiánsūjī; Pe̍h-ōe-jī: kiâm-so͘-ke; also 鹽酥雞; yánsūjī; 'salty fried chicken'), westernized as popcorn chicken, is a dish in Taiwanese cuisine commonly found as street snack and is indispensable to the night markets in Taiwan. It consists of bite-sized pieces of chicken, coated and fried with flour and seasoning mixture. Resep Taiwanese Fried Chicken (Ayam Goreng Taiwan).
Lihat juga resep Taiwanese Basil Fried Chicken Wings Ayam Goreng Basil Taiwan enak lainnya. Coat each chicken piece in the egg and then in the potato starch.
Lagi mencari inspirasi resep taiwanese fried chicken (ayam goreng taiwan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal taiwanese fried chicken (ayam goreng taiwan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Taiwanese fried chicken (Chinese: 鹹酥雞; pinyin: xiánsūjī; Pe̍h-ōe-jī: kiâm-so͘-ke; also 鹽酥雞; yánsūjī; 'salty fried chicken'), westernized as popcorn chicken, is a dish in Taiwanese cuisine commonly found as street snack and is indispensable to the night markets in Taiwan. It consists of bite-sized pieces of chicken, coated and fried with flour and seasoning mixture. Resep Taiwanese Fried Chicken (Ayam Goreng Taiwan).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari taiwanese fried chicken (ayam goreng taiwan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan taiwanese fried chicken (ayam goreng taiwan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan taiwanese fried chicken (ayam goreng taiwan) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Taiwanese Fried Chicken (Ayam Goreng Taiwan) memakai 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Taiwanese Fried Chicken (Ayam Goreng Taiwan):
- Siapkan Bahan.
- Sediakan 500 gram ayam negeri fillet.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 250 gram tepung maizena.
- Ambil 60 gram tepung sagu tani.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Siapkan Bumbu Rendaman.
- Ambil 150 ml soy sauce.
- Sediakan 2 sdm cuka beras.
- Sediakan 1 sdm gula.
- Ambil 1 sdt bumbu ngohiang/five spice powder.
- Ambil 1/2 sdt lada.
- Siapkan 1 sdm bawang putih halus.
- Siapkan 1 sdt jahe halus.
- Siapkan 1 sdt minyak wijen.
- Siapkan Bumbu Taburan.
- Ambil sesuai selera bumbu ngohiang/ five spice powder.
- Siapkan sesuai selera lada.
- Ambil sesuai selera cabai bubuk.
- Siapkan sesuai selera bubuk bawang putih (jika ada).
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Balungan ayam bumbu rujak yang Enak Tips Anti Gagal
Taiwanese Fried Chicken might be the best fried chicken you will put in your mouth!! When I was traveling Taiwan, I had to try all different kinds of street food. One of the food caught my eyes were this fried chicken. Lihat juga resep Taiwanese Basil Fried Chicken Wings
Langkah-langkah membuat Taiwanese Fried Chicken (Ayam Goreng Taiwan):
- Daging ayam yang telah difillet dipukul-pukul dengan palu daging agar empuk..
- Letakkan daging ayam ke dalam wadah dan masukkan bumbu rendaman. Rendam selama minimal 1 jam..
- Untuk pelapis kering, campurkan tepung maizena, tepung sagu, garam, dan gula. Aduk rata. Untuk pelapis basah, kocok telur..
- Keluarkan ayam dari kulkas. Pertama-tama balur ayam ke dalam kocokan telur, kemudian balur dengan campuran tepung hingga rata sambil ditekan-tekan..
- Goreng ayam dengan suhu sedang hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan..
- Selagi masih hangat, berikan bumbu taburan yang telah dicampur merata..
- Sajikan sebagai cemilan atau dengan nasi putih..
- Untuk cara membuat lebih lengkap, liat video di Youtube Channel: spicyfoody.
Ayam Goreng Basil Taiwan enak lainnya. The first Fried Chicken that we've tried was in Rueifeng Night Market, Kaohsiung. Usually, crispy fried chicken size in Taiwan was very large. But we found it in a skewer with smaller size. They use the same flour and seasoning as in other fried chicken.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Taiwanese Fried Chicken (Ayam Goreng Taiwan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :