Lemper isi Ayam. Lemper isi ayam ini enakkk bangett. Jajanan tradisional yang terbuat dari ketan dengan isian ayam ini selalu berhasil menggoyang lidah. Ternyata, cara bikin lemper ayam cukup gampang, lho.
Potong kecil panjang sesuai selera lalu bungkus dengan daun pisang. Yuk siapkan bahan untuk menikmati sajian Lebaran bersama orang terkasih di. Dan yang pasti udah pernah makan juga dong.
Lagi mencari ide resep lemper isi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper isi ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lemper isi ayam ini enakkk bangett. Jajanan tradisional yang terbuat dari ketan dengan isian ayam ini selalu berhasil menggoyang lidah. Ternyata, cara bikin lemper ayam cukup gampang, lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper isi ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lemper isi ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lemper isi ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lemper isi Ayam memakai 18 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lemper isi Ayam:
- Siapkan Bahan :.
- Gunakan 200 gr beras ketan.
- Gunakan 150 ml santan (65ml santan+air).
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan Isian ayam :.
- Ambil 200 gr fillet ayam.
- Ambil 100 ml santan (sy 2 sdm krimer+air).
- Ambil Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk.
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.
- Gunakan Rempah cemplung :.
- Gunakan 1 sereh, geprek.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep 17. Ayam gepuk yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Aku sebenernya lebih suka lemper isi daging.karena kalau ibuku di Yogya buat lemper, pasti isinya daging. Tapi kalau di Semarang sini.jarang nemu lemper yang isi daging , lebih sering isi ayam. Lemper isi ayam sangat cocok dihidangkan bersama teh hangat, bisa dinikmati baik pagi, siang, sore ataupun malam dan bisa sebagai pengisi perut di saat lapar. Resep Lemper Bakar Isi Daging Ayam yang Enak.
Cara menyiapkan Lemper isi Ayam:
- Rendam beras ketan sekitar 1 jam lalu cuci bersih dan tiriskan.
- Kukus beras ketan yang telah direndam tadi sekitar 10 menit atau sampai setengah matang.
- Lalu masukkan dalam panci Magic Com tambahkan garam dan campuran air dan santan.
- Aduk rata lalu tekan tombol cook.
- Sesekali bisa diaduk-aduk agar tidak lengket pada bagian bawah lalu biarkan beras ketan matang dengan sendirinya.
- Isian ayam : rebus Ayam fillet sampai matang dan empuk lalu tiriskan dan suwir-suwir, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dengan sedikit minyak goreng sampai harum.
- Masukkan ayam suwir dan aduk rata, Tambahkan air santan kalau saya pakai creamer lalu bumbui gula garam dan kaldu bubuk masak sampai matang dan kuah menyusut.
- Bagi nasi ketan menjadi 2 bagian lalu dicetak 1 bagian Ke dalam loyang ukuran 20 cm yang sudah diolesi tipis dengan minyak goreng, lalu beri suwiran ayam di bagian atasnya ratakan.
- Beri lagi nasi ketan pada bagian atas ayam sampai padat dan rata lalu potong-potong dengan pisau bergerigi yang sudah dioles minyak, lakukan hati-hati, potong dengan rata.
- Bungkus satu per satu lemper dengan menggunakan plastik atau daun pisang sesuai selera.
Resepku.me - Mungkin anda sudah sangat sering mendengar tentang salah satu jenis panganan yang khas dari daerah jawa yang bernama kue lemper. Kue tradisional lemper ini sendiri masih sangat lestari sampai kini bahkan di beberapa daerah di Jawa, kue lemper juga telah menjadi salah satu hidangan wajib yang harus ada untuk menyuguhi kepada para tamu. Lemper Sushi Isi Ayam Kecap - Cara membuat lemper ayam kukus yang dikombinasi rasa gurih sekaligus manis; Cara membuat lemper ayam kukus ternyata tidak sulit dilakukan. Lemper umumnya dijual dengan kudapan tradisional lainnya. Sekilas penampilan dari luar, hidangan lemper terlihat mirip dengan arem-arem.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lemper isi ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :