Semur daging sapi. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet.
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.
Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Sedang mencari ide resep semur daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur daging sapi memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur daging sapi:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang sereh, geprek.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Ambil 1/4 sdm gula pasir, bs disesuaikan.
- Gunakan secukupnya Garam, penyedap rasa, dan lada.
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis.
- Ambil secukupnya Air.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Ambil 2 buah kemiri, sangrai.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep #265 Oseng Kulit Melinjo Tahu yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan. Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Tidak semua bagian daging sapi enak dimasak semur. Bagiandaging sapi yang mengandung sedikit lemak cocok untuk.
Cara membuat Semur daging sapi:
- Rebus daging dengan trik 5.30.7, rebus 5 menit, matikan kompor diamkan 30 menit, dan rebus kembali 7 menit. Rebus daging sampai empuk di api sedang..
- Siapkan bumbu halus..
- Iris daging sesuai selera.
- Siapkan minyak goreng dan tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas, sereh dan daun salam..
- Jika aroma harum sudah tercium tambahkan air secukupnya. (Saya biasanya 200-300 ml atau 1 1/2 gelas belimbing).
- Masukkan daging tunggu sampai mendidih, tambahkan kecap, gula, garam, penyedap rasa, dan lada. Cicip rasa..
- Diamkan sekitar 5-7 menit atau tunvgu sampai air sedikit menyusut dan bumbu meresap ke daging. Selamat mencoba :).
Nah, bagaimana resep semur daging ini? Tips Memasak Semur Daging yang Kental. Agar kuah semur daging bisa kental dan lebih nikmat, kamu bisa mencampurkan masakan semur kamu dengan bubuk beras. Cara memasak daging sapi semur: Rebus terlebih dahulu daging sampai cukup empuk dengan serai dan jahe. Setelah daging siap dimasak, panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga tanak dan matang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :