Bumbu Pepes Pindang Tongkol Merah Lekóhh!. Resep Bumbu Pepes Pindang Tongkol Merah Lekóhh!. Setelah utak atik resep pepes akhirnya nemu bumbu yang merahnya pas dan rasanya lekóhh aduhai sesuai yang diharapkan 😂. Bumbu pepes yang beredar banyaak banget versinya, karena bergantung ke jenis bahan utama yang akan dipepes.

Lihat juga resep Pindang Merah Tongkol enak lainnya. Dendeng, ayam, telur, dan ikan adalah bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado. Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan kembung.

Sedang mencari inspirasi resep bumbu pepes pindang tongkol merah lekóhh! yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu pepes pindang tongkol merah lekóhh! yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Bumbu Pepes Pindang Tongkol Merah Lekóhh!. Setelah utak atik resep pepes akhirnya nemu bumbu yang merahnya pas dan rasanya lekóhh aduhai sesuai yang diharapkan 😂. Bumbu pepes yang beredar banyaak banget versinya, karena bergantung ke jenis bahan utama yang akan dipepes.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu pepes pindang tongkol merah lekóhh!, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bumbu pepes pindang tongkol merah lekóhh! enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bumbu pepes pindang tongkol merah lekóhh! yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bumbu Pepes Pindang Tongkol Merah Lekóhh! memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bumbu Pepes Pindang Tongkol Merah Lekóhh!:

1. Siapkan 4 ekor pindang tongkol sedang.
2. Ambil Secukupnya daun pisang.
3. Gunakan Secukupnya tusuk gigi.
4. Gunakan Secukupnya daun kemangi.
5. Ambil Bahan bumbu:.
6. Sediakan 6 siung bawang putih.
7. Siapkan 12 butir bawang merah.
8. Ambil 250 gr cabe merah besar.
9. Gunakan 8 butir kemiri.
10. Gunakan 2 tomat sedang.
11. Gunakan 2 sdt asam jawa.
12. Sediakan 2 sdt terasi.
13. Gunakan 1 sdt gula jawa.
14. Gunakan 2 sdt garam.
15. Siapkan Secukupnya penyedap alami (jika diperlukan).

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sop Ikan Mas yang Enak Tips Anti Gagal

Bukan hanya ikan segar, ikan pindang pun cocok dan super lezat diolah jadi sajian ini. Cara Membuat Pindang Ikan Tongkol Bumbu Merah: Jika ikan selesai didiamkan dalam waktu yang telah ditentukan, silahkan siapkan wajan dan panaskan minyak goreng didalamnya. Lalu goreng ikan tongkol hingga berwarna kecoklatan dan berkulit dibagian permukaannya. Cara Membuat Tumis Pindang Ikan Tongkol : tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum. masukkan daun salam yang sudah dicuci bersih dan lengkuas yang sudah dimemarkan, aduk sampai layu. tuang sedikit air kedalam bumbu yang ditumis, tunggu sampai mendidih. masukkan potongan tomat merah dan potongan cabe merah.

Langkah-langkah menyiapkan Bumbu Pepes Pindang Tongkol Merah Lekóhh!:

1. Siapkan pindang besek tongkol/tuna, buang durinya. Jika ingin membuat sendiri pindangnya, resep ada di link berikut. (lihat resep).
2. Tumis hingga harum dan sedikit layu bawang putih, kemiri, terasi, dan cabe merah. Jika tidak suka pedas, buang biji dan isi cabe merahnya. Proses menumis bertujuan untuk memudahkan saat penghalusan bumbu dan mempercepat pematangan.
3. Selanjutnya blender semi halus bumbu tumisan..
4. Iris halus bawang merah (bawang merah bisa juga disertakan pada proses no 2 dan 3, tapi di resep ini saya suka menyisakan teksturnya)..
5. Potong tomat ke ukuran dadu kecil (sisihkan)..
6. Tumis bawang merah hingga harum dan berubah warna sedikit, lalu campurkan tomat dadu ke dalam tumisan. Aduk-aduk dan tunggu hingga tomat layu dan mulai hancur sendiri. Selanjutnya masukkan bumbu blender serta asam jawa, gula jawa, dan garam. Aduk-aduk hingga matang. Koreksi rasa..
7. Tata di dalam daun pisang: bumbu - kemangi - ikan - kemangi - bumbu. Kunci dengan tusuk gigi. Kukus sekitar 15-20 menit..
8. Bakar di atas grill panggangan supaya garing dan aroma lebih keluar. Siap dihidangkan..

Cara Membuat Ikan Tongkol Bumbu Merah: Selagi menunggu ikan didiamkan dengan bumbu perasan diatas, sekarang kita siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng kedalamnya, lalu tunggu hingga minyak panas. Setelah minyak panas, silahkan tumis bumbu halus hingga tercium bau harum yang sedap. Cara Membuat Pindang Ikan Tongkol Kuah Bening. Pertama, tumis bumbu ikan hingga layu dalam wajan yang telah diberikan minyak dan dipanaskan hingga bumbu ini tercium bau harum yang lezat dan nikmat. Siapkan panci dan masukkan bumbu ini kedalamnya dan tuangkan air dan didihkan air secara merata.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bumbu pepes pindang tongkol merah lekóhh! yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :