Kue Tok. Merdeka.com - Kue ku atau kue tok, jajanan tradisional yang cukup sering ditemui di lapak pedagang kue basah. Kue berbahan dasar tepung ketan ini biasanya tampil dengan warna mencolok dan motif yang khas. Berikut ini resep kue ku atau kue tok yang enak.

Isi jajanan ini adalah kacang hijau yang ditumbuk hingga halus. Rasanya yang manis dang lengket-lengket menambah nikmat jajanan yang satu ini. Mungkin anda teringat masa kecil, sehingga ingin makan , atau anda yang baru saja mendengar jajanan yang… Kue Ku atau Kue Tok adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang cukup populer.

Anda sedang mencari inspirasi resep kue tok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue tok yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Merdeka.com - Kue ku atau kue tok, jajanan tradisional yang cukup sering ditemui di lapak pedagang kue basah. Kue berbahan dasar tepung ketan ini biasanya tampil dengan warna mencolok dan motif yang khas. Berikut ini resep kue ku atau kue tok yang enak.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue tok, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue tok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue tok sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Tok memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Tok:

1. Sediakan 250 gr tepung ketan.
2. Gunakan 1 buah kentang kukus haluskan.
3. Ambil 200 ml santan.
4. Siapkan 25 gr gula pasir.
5. Gunakan 1/2 sdt garam.
6. Ambil Beberapa tetes pewarna merah.
7. Siapkan Secukupnya minyak.
8. Ambil Secukupnya daun pisang.
9. Sediakan Bahan Isi.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ati Ampela Kecap Pedas Manis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuatnya juga tidak sulit, Anda dapat mengikuti langkah-langkah mudah berikut ini. Harga yang di tawarkan juga relatif murah, karena dengan merogoh kantong sekitar lima ribu rupiah saja kita sudah dapat menikmati enaknya kue ku. Variasi kue berbahan dasar ketan dan tepung ketan juga sangat banyak. Misalnya lemper, kue ku atau kue tok, bugis, hingga kue sangko.

Langkah-langkah membuat Kue Tok:

1. Rebus santan sampai mendidih. Tambahkan gula dan garam aduk rata.
2. Campur kentang rebus yang sudah dihaluskan dengan tepung ketan. Tambahkan santan sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis dan bisa di pulung. tambahkan pewarna merah secukupnya.
3. Ambil adonan, beri isian kacang hijau. Cetak dengan cetakan kue tok..
4. Beri alas daun pisang. Kukus sampai matang +- 10 menit. Olesi minyak goreng agar tetap mengkilap dan tidak kering. Siap disajikan.

Ingin mencoba membuat kue dari ketan dan tepung ketan? Berikut ini beberapa resep kue basah yang bisa dipraktikkan di rumah. Resep Kue Basah Bugis Kue ku adalah kue yang terbuat dari tepung ketan yang berisi kacang hijau. Memiliki tekstur kenyal dan legit, berwarna merah, serta berbentuk gundukan kecil yang menyerupai tempurung kura-kura. Kue Ku sendiri dipercaya berasal dari Tionghoa dengan nama asli Ang Ku Kue.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Tok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :