Semur Daging Santan. Semur Daging Sapi. daging sapi • santan kekentalan sedang • air untuk merebus daging atau sampai empuk • daun salam • sereh dan lengkuas geprek • kecap manis • minyak untuk menumis • garam, gula, penyedap, kdcap. 🍹🍕 pawonku 🍜🍚. Daging sapi masak bumbu kecap manis ini juga dikenal dengan masakan semur, daging bisa direbus dulu maupun langsung dimasak dengan irisan yang lebih tipis, ada yang lebih suka agak kering atau banyak kuah, terkadang menambahkan santan untuk menambah rasa gurih, serta kombinasi beberapa rempah sehingga cita rasanya menjadi lebih kuat dan spesial. Semur daging memang jadi salah satu menu andalan yang banyak digunakan jika ingin mengolah daging sapi menjadi sebuah hidangan yang nikmat dan sedap.
Semur daging ala Betawi bisa jadi pilihan nikmat di hari Lebaran. Oleh karenanya, kali ini Mamikos membuatkan artikel berisi resep semur daging kuah sederhana dan sedap yang bisa kamu coba praktikkan atau masak sendiri di rumah. Masukkan daging, aduk sampai warna berubah. b.
Lagi mencari ide resep semur daging santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Semur Daging Sapi. daging sapi • santan kekentalan sedang • air untuk merebus daging atau sampai empuk • daun salam • sereh dan lengkuas geprek • kecap manis • minyak untuk menumis • garam, gula, penyedap, kdcap. 🍹🍕 pawonku 🍜🍚. Daging sapi masak bumbu kecap manis ini juga dikenal dengan masakan semur, daging bisa direbus dulu maupun langsung dimasak dengan irisan yang lebih tipis, ada yang lebih suka agak kering atau banyak kuah, terkadang menambahkan santan untuk menambah rasa gurih, serta kombinasi beberapa rempah sehingga cita rasanya menjadi lebih kuat dan spesial. Semur daging memang jadi salah satu menu andalan yang banyak digunakan jika ingin mengolah daging sapi menjadi sebuah hidangan yang nikmat dan sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur daging santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur daging santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Daging Santan memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Daging Santan:
- Siapkan 500 gr daging sapi, potong-potong.
- Ambil 5 cm jahe, memarkan.
- Siapkan 5 butir cengkeh.
- Gunakan 2 batang serai, memarkan.
- Siapkan 3 sdm saos tomat.
- Gunakan 1 sachet kaldu instant.
- Siapkan 500 ml santan kental.
- Ambil secukupnya kecap manis.
- Gunakan secukupnya minyak goreng.
- Ambil secukupnya air.
- Gunakan Bahan taburan:.
- Sediakan secukupnya bawang goreng.
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:.
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
- Ambil 10 butir bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya merica.
- Gunakan secukupnya pala.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Ambil secukupnya garam.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Udang Telor Puyuh Balado yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Tambahkan kecap, air, kayu manis, cengkih, wortel, dan kentang. Masak hingga daging empuk dan kuah kental. c. Angkat dan masukkan pada wadah, taburi bawang goreng. d. Lihat juga resep Semur Daging Telur Buncis Pedas enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging Santan:
- Cuci bersih daging lalu tiriskan. Kemudian rebus daging sebentar lalu angkat dan sisihkan..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum lalu masukkan jahe, cengkeh dan serai. Kemudian masukkan daging yang sudah direbus tadi beserta dengan air rebusan daging tadi. Tambahkan kecap manis, saos tomat dan kaldu instant, aduk rata..
- Masak hingga daging setengah empuk. Setelah daging setengah empuk, masukkan santan sambil diaduk perlahan agar santan tidak pecah. Masak hingga daging empuk, angkat..
- Tata diatas mangkok saji dan taburi atasnya dengan bawang goreng. Sajikan selagi hangat bersama dengan nasi putih hangat..
KOMPAS.com - Semur daging kambing bisa menjadi alternatif olahan kambing tanpa santan. Coba rasakan perpaduan daging kambing dengan beragam rempah seperti cengkeh dan pala pada semur. Semur Daging Sapi Santan daging sapi, potong sesuai selera • sereh, memarkan • bunga lawang / pekak • kayu manis • daun salam • kecap manis, atau sesuai selera • garam, gula pasir, lada bubuk • santan kental Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Daging Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :