Ayam goreng serundeng. Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.
Ciri khas anak² hampir rata² menyukai ayam apalagi di goreng 😂,yap ayam goreng. Begitupun dengan anakku yang gemar makan ayam goreng pleus kelapa serundengnya yang harus bejibun. Jadilah ayam goreng serundeng ini stock lauk layaknya.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng serundeng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng serundeng menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng serundeng:
- Sediakan 1/2 kg danging ayam.
- Ambil Bumbu yg di haluskan:.
- Ambil 2 siung bawang Putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Ambil 2 ruas jari kunyit.
- Siapkan Bumbu tambahan:.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang serai.
- Ambil 2 ruas jari laos di keprek.
- Ambil 1/4 butir kelapa setengah tua(parut Memanjang).
- Ambil secukupnya Garam, kaldu bubuk.
- Sediakan 750 ml air.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sagu Keju Lumer Renyah (kuker) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Masukkan ayam, tambahkan dengan air kelapa, garam, kaldu jamur. Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut. Kemudian, goreng ayam serundeng dengan minyak panas hingga warnanya kecokelatan. Tiriskan ayam yang sudah matang di atas kertas roti.
Cara membuat Ayam goreng serundeng:
- Siapkan alat dan bahan.
- Masukan ayam,bumbu2 dan kelapa parut kedalam wajan,lalu tambahkan air. ungkep sampai setengah matang,lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk, lalu ungkep lagi sampai matang dan air susut.
- Siapkan penggorengan beri minyak dan biarkan panas.
- Goreng ayam sampai kuning ke emasan, angkat dan tiris kan.
- Goreng kelapa parutnya sampai kuning kecoklattan lalu angkat dan tiriskan.
- Siapkan piring saji, tata ayam goreng di atas piring lalu taburi dgn srundengnya.
Ayam goreng serundeng renyah siap disajikan untuk keluarga. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Rebus ayam, bumbu halus, air kelapa, daun salam, dan serai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng serundeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :