Ayam Geprek Pedas. KOMPAS.com - Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal rawit pedas. Hidangan ini baru dikenal beberapa tahun yang lalu. Sedangkan cara membuat sambal matah untuk ayam geprek adalah: Cuci bersih semua bahan.
Dari genjer sampai jamur sampai pete.
Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi.
Ayam geprek seperti tak pernah sepi akan pengunjung dan juga menjadi salah satu makanan bagi mereka pecinta pedas.
Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
KOMPAS.com - Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal rawit pedas. Hidangan ini baru dikenal beberapa tahun yang lalu. Sedangkan cara membuat sambal matah untuk ayam geprek adalah: Cuci bersih semua bahan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Geprek Pedas memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Geprek Pedas:
- Sediakan 500 gr dada ayam.
- Sediakan 5 sdm (penuh) tepung crispy.
- Ambil 1 sdm (penuh) maizena 🌽.
- Ambil 3 bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 sdt bubuk cabe.
- Sediakan 1 sdt baking powder.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 telur.
- Sediakan garam.
- Siapkan air dingin.
- Siapkan bahan sambal :.
- Siapkan 10 cabe rawit.
- Sediakan 1 bawang putih.
- Gunakan garam.
- Gunakan gula.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Geprek Jeruk Nipis yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Ditambah lagi dengan rasanya yang empuk, rasa sambalnya yang pedas banget dengan berbagai level, dan ditambah lagi dengan sensasi lezat dari keju mozzarella, jadi jangan heran jika makanan ini menjadi makanan favorit banyak orang. Kemudian, gaulkan ayam bersama tepung Bestari pedas. Toskan kesemua bahan - bahan tadi. Masukkan bahan tersebut kedalam lesung batu.
Cara menyiapkan Ayam Geprek Pedas:
- Cuci bersih dan potong dada ayam sesuai selera. Lembutkan bawang putih + ketumbar bubuk + garam + bubuk cabe. Lumuri ayam hingga meresap (15 menit).
- Bahan 1 : tepung crispy + maizena + garam + bubuk cabe + merica bubuk + baking powder aduk hingga rata.
- Bahan 2 (celupan) : ambil 3sdm dari bahan 1 + kocok dgn telur beri air dingin. Campur hingga rata.
- Siapkan wajan dgn api kecil selagi menunggu minyak panas. Ambil ayam yg sudah diberi bumbu masukan ke bahan 1 cubit-cubit. Celupkan ke bahan 2 cubit-cubit masukan ke bahan 1, cubit-cubit dan goreng (lakukan berkali kali hingga selesai).
- Sabar klo menggoreng karena api kecil bisa mematangkan sampai kedalam. Selagi menunggu buat sambalnya..
- Ulek kasar cabe + garam + gula + bawang putih dan siram dgn minyak panas dari ayam crispy. Tes rasa..
- Tiriskan ayam crispy dan masukan ke cobek sambal dan geprek hingga penyet..
- Taraaaaaa ayam geprek siap dimakan dgn nasi hangaaat..
Masukkan gula, garam dan tumbuk separuh lumat. Resep sambal ayam geprek - Sambal merupakan salah satu menu favorit kesukaan masyarakat Indonesia. Dengan dibuat dari bahan dasar cabai, membuat siapapun ketagihan untuk mencicipi betapa pedasnya rasa sambal. Makanan pedas yang satu ini biasanya tidak disajikan sendiri, melainkan pasti ditemani bersama teman makan lainnya. Makanan berbahan dasar ayam yang […] Baru-baru ini, hidangan ayam geprek yang terkenal di Yogyakarta telah viral di laman sosial Image via surasmi.blogspot.com Manakan tidak, hidangan ini menggabungkan ayam goreng rangup dengan cili gesek yang pedas dan penuh rasa lazat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :