Ayam rica bumbu manado. KOMPAS.com - Rica-rica merupakan salah satu bumbu bercita rasa pedas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis.

Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial. Makin enak dinikmati dengan nasi hangat. Hidangan khas Manado ini memiliki rasa.

Anda sedang mencari ide resep ayam rica bumbu manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica bumbu manado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

KOMPAS.com - Rica-rica merupakan salah satu bumbu bercita rasa pedas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica bumbu manado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica bumbu manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica bumbu manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam rica bumbu manado memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam rica bumbu manado:

1. Sediakan 1 kg ayam kampung.
2. Ambil 5 batang bawang.
3. Sediakan Bumbu yg dihaluskan.
4. Siapkan 1 genggam cabe.
5. Sediakan 1 ruas jahe.
6. Siapkan 1 ruas kunyit.
7. Sediakan 6 buah kemiri.
8. Sediakan 6 buah bawang merah.
9. Gunakan 6 buah bawang putih.
10. Ambil Bumbu yg di tumbuk kasar.
11. Sediakan 10 batang serai (putihnya).
12. Siapkan 10 lembar daun jeruk purut.
13. Gunakan 1 ruas lengkuas.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Almond Palm cookies yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Beragam kuliner khas Indonesia memiliki ciri khas cita rasa daerah masing-masing. Pada masakan Manado dikenal dengan cita rasa pedas, menurut sejarah masyarakat Manado merupakan keturunan suku Minahasa yang memiliki filosofi hidup yang unik. Ayam Rica-rica menjadi satu di antara menu lezat khas Manado yang diminati dari banyak kalangan dan cukup dikenal di berbagai daerah. Baca Juga: Resep Kudapan Renyah, Tempe Mendoan Isi Keju Bumbunya meresap hingga daging bikin tiap gigitan jadi berarti, Ayam Rica-rica khas Manado ini jadi menu yang sayang kalau dilewatkan moms.

Cara menyiapkan Ayam rica bumbu manado:

1. Bumbu.
2. Siapkan ayam dan balurkan garam dan air jeruk....
3. Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan batang bawang oseng2 smpe berubah warna, kemudian masukkan bumbu yg dihaluskan... masukkan bumbu yg ditumbuk kasar... stelah berubah warna masukkan ayam... aduk2 sebentar dan diamkan hingga daging empuk....

Bumbu rempahnya khas Indonesia banget dan mudah ditemukan di. Manado, ibu kota Sulawesi Utara, terkenal dengan kulinernya yang kaya bumbu dan rempah. Salah satu yang terkenal adalah ayam rica-rica dengan bumbu khas yang pedas dan sedap. Kalau kamu ngiler atau kangen nikmatnya ayam rica-rica, sebaiknya bikin saja di rumah. Berikut ini resep dan cara bikinnya yang mudah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam rica bumbu manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :