Soto ayam Madura. This hearty soup is liberally garnished with vermicelli, vegetables, and hard-boiled eggs. Soto ayam Madura is a hearty, nutritious soup, composed of delicious chicken broth, tasty shredded chicken, soft vermicelli and some fresh vegetables. Soto Ayam Madura (Madura Chicken Noodle Soup) originated in Madura, an island off the northeastern coast of Java island.
Resep Soto Ayam Madura Asli - Pulau yang terdapat di ujung pulau jawa ini selain populer dengan sate ayamnya, juga dikenal dengan sajian lainnya yang berkuah bernama soto.
Bedanya, jika soto di daerah lain sering memakai emping yang jadi taburannya, maka soto madura ataupun soto pamekasan ini memakai taburan keripik kentang.
Soto ayam madura, resep kredit: @INIResepku.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
This hearty soup is liberally garnished with vermicelli, vegetables, and hard-boiled eggs. Soto ayam Madura is a hearty, nutritious soup, composed of delicious chicken broth, tasty shredded chicken, soft vermicelli and some fresh vegetables. Soto Ayam Madura (Madura Chicken Noodle Soup) originated in Madura, an island off the northeastern coast of Java island.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ayam Madura menggunakan 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam Madura:
- Sediakan 1/2 ekor ayam.
- Gunakan 1 liter air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Ambil 2 cm kunyit.
- Siapkan Bumbu aromatik :.
- Sediakan 2 cm lengkuas dimemarkan.
- Gunakan 1 batang sereh digeprek.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1/2 sdt lada.
- Ambil 1 batang daun seledri.
- Gunakan Secukupnya gula dan garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur jika suka.
- Gunakan 1 SDM bawang putih goreng.
- Gunakan Pelengkap :.
- Ambil Soun rendam dengan air hangat.
- Gunakan Tauge siram dengan air panas.
- Sediakan Kol iris tipis.
- Gunakan Keripik kentang.
- Sediakan Irisan daun bawang.
- Siapkan Sambal cabe rawit.
- Sediakan Kerupuk udang.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Geprek Crispy yang Lezat Tips Anti Gagal
Soto ayam Madura yang mempunyai cita rasa gurih dan sedap, sangat nikmat disajikan ketika masih hangat dengan tambahan perasan air jeruk nipis dan sambal. Selanjutnya kamu bisa langsung menyuir ayam sesuai selera. Setelah kuah soto sudah mendidih dan rasanya sudah pas, siapkan mangkuk saji. Taruhlah bihun, kol, taoge, dan tomat ke dalam mangkuk lagu siram dengan kuah hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam Madura:
- Bersihkan ayam, lalu rebus dengan 1 liter air dengan api kecil,.
- Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum. Masukkan ke dalam air rebusan. Tambahkan semua Bumbu aromatik kecuali bawang putih goreng..
- Angkat ayam, tiriskan lalu goreng sebentar dengan minyak panas. Lalu suwir-suwir..
- Haluskan bawang putih goreng beri sedikit kuah soto supaya tidak menggumpal, lalu masukkan ke panci rebusan. Cek rasa..
- Di mangkuk saji siapkan soun, tauge, kol, dan ayam, Beri irisan daun bawang. Siram dengan kuah panas. Sajikan dengan kripik kentang, sambal, perasan jeruk nipis dan kerupuk udang. Bisa dinikmati dengan nasi atau lontong..
Taburi dengan bawang goreng di atasnya agar semakin gurih. Soto ayam Madura sudah siap dihidangkan. Nah.kali ini aku lebih pilih yang versi Soto ayamnya saja.karena lengkap isinya.ada sayurannya juga.dan rasanya juga lebih ringan.karena. Cara menikmati soto ayam madura adalah dengan koya dan sambal cabai rebus. Makanan berkuah hangat yang mengandung sejumlah rempah ini dapat kamu jadikan sajian di kala cuaca dingin.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :