Kolak Biji Salak.

Sedang mencari inspirasi resep kolak biji salak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak biji salak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak biji salak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kolak biji salak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kolak biji salak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kolak Biji Salak menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kolak Biji Salak:

1. Siapkan 1/4 bagian labu kuning (ukuran sedang).
2. Ambil 180 gr tepung tapioka.
3. Gunakan 1 tetes pewarna oren.
4. Ambil Secukupnya air panas.
5. Sediakan Kuah Santan :.
6. Gunakan 300 ml santan.
7. Ambil 1/2 sdt garam.
8. Gunakan 1 lembar daun pandan.
9. Ambil Kuah Gula :.
10. Sediakan 150 gr gula merah.
11. Sediakan 500 ml air.
12. Gunakan 1 lembar daun pandan.
13. Ambil 2 sdm tapioka.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Soun goreng yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Kolak Biji Salak:

1. Kupas dan potong labu kuning. Lalu cuci bersih dan rebus sampai empuk. Kemudian tiriskan..
2. Haluskan labu kuning. Lalu campurkan dg tapioka sampai adonan bisa dibentuk. Beri sedikit pewarna oren. Bentuk bulat adonan sambil langsung dimasukkan dalam air panas. Lakukan sampai habis..
3. Kemudian masak sebentar sampai mendidih,lalu tiriskan..
4. Masak gula merah,pandan dan air. Sisakan sekitar 3sdm air utk larutan tapioka. Masak kuah gula merah hingga mendidih. Lalu sisihkan setengah kuah gula merah..
5. Lalu setengah ny lg campurkan dg biji salak. Masak sampai mendidih lalu tambahkan larutan tapioka. Masak hingga kental..
6. Masak bahan kuah santan sambil terus diaduk agar tidak pecah santan..
7. Sajikan kolak biji salak. Masukkan biji salak. Tuang kuah gula merah yg sudah disisihkan. Lalu masukkan kuah santan perlahan. Kolak biji salak siap dinikmati..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kolak Biji Salak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :