Kuah ikan pindang. Kuah Ikan Pindang (Fish Brine Stock) Methods: Rub seasalt on fish. In a pot, heat up the water at medium high heat. Add fish, lemongrass and Indonesian bay (salam) leaves.
Siapkan panci dan masukkan bumbu ini kedalamnya dan tuangkan air dan didihkan air secara merata. Paling simple, ringkas, senang sangat laa. Makan pun sedapp …. ada rasa masam-masam pedas sikit.
Sedang mencari inspirasi resep kuah ikan pindang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah ikan pindang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kuah Ikan Pindang (Fish Brine Stock) Methods: Rub seasalt on fish. In a pot, heat up the water at medium high heat. Add fish, lemongrass and Indonesian bay (salam) leaves.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah ikan pindang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kuah ikan pindang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kuah ikan pindang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuah ikan pindang menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kuah ikan pindang:
- Ambil 5 buah ikan pindang.
- Gunakan 4 siung bawang putih (iris).
- Ambil 4 siung bawang merah (iris).
- Gunakan 10 buah cabe rawit setan(sesuai selera).
- Gunakan 2 buah daun bawang.
- Sediakan 1 buah tomat besar.
- Gunakan 2 buah daun dalam.
- Gunakan 1 buah sereh.
- Siapkan Lada bubuk.
- Gunakan Garam dan penyedap rasa.
- Ambil 1 potong lengkuas(geprek).
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Pisang Goreng Tepung Roti Simple yang Enak Tips Anti Gagal
Layan laaa kalau makan ngan nasi panas-panas atau bubur nasi sambil hirup kuahnya. Itu bukan saya yang cakap tapi kawan saya yang memberitahunya. Sejak itu, saya jadi sangat teruja untuk membeli ikan bersaiz besar seperti ikan kerisi, ikan parang dll. Tapi untuk hari ini, saya pilih ikan bawal putih bersaiz kecil sahaja kerana untuk memasak pindang, saya tak mahu memotong ikan.
Langkah-langkah membuat Kuah ikan pindang:
- Tumis irisan bawang merah bawang putih sereh, daun salam dan lengkuas dengan minyak sedikit aga banyak sampai wangi.
- Masukkan ikan dan tambahkan air, masukkan lada bubuk garam dan penyedap rasa sesuai selera, tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan cabe rawit setan atau hijau, tomat dan irisan daun bawang, masak sebentar, dan matikan api, kuah ikan pindang siap dihidangkan.
Nak letak sekor sekor dalam kuah. Rujak kuah ikan pindang dan Bali, aku akan datang lagi. ALAMAT Jalan Blambangan, atau pesan di GrabFood. MENU REKOMENDASI Rujak Kuah Pindang Rasa gurih dan sedikit pedas langsung memenuhi rongga mulut, pada suap pertama pindang gunung. Tekstur ikan yang lembut, terasa mantap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kuah ikan pindang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :