Hotteok (pancake korea) 🥞. Crispy on the outside and gooey on the inside, it is guaranteed to satisfy your sweet tooth! The types of hotteok continue to evolve — thanks to street food vendors! It seems like every time I go to Korea I learn about a new variation or two.
Ingredients for Hotteok (with adjustable amounts) are listed in Recipe Card below. Hotteok (Korean Sweet Pancakes) - A delicious stuffed sweet pancake inspired by a popular street food in South Korea. Hotteok (Korean Sweet Pancakes) I can't get enough of Korean food right now.
Anda sedang mencari ide resep hotteok (pancake korea) 🥞 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal hotteok (pancake korea) 🥞 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hotteok (pancake korea) 🥞, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan hotteok (pancake korea) 🥞 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Crispy on the outside and gooey on the inside, it is guaranteed to satisfy your sweet tooth! The types of hotteok continue to evolve — thanks to street food vendors! It seems like every time I go to Korea I learn about a new variation or two.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah hotteok (pancake korea) 🥞 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Hotteok (pancake korea) 🥞 memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Hotteok (pancake korea) 🥞:
- Siapkan 🖤 bahan pancake.
- Sediakan 🐾 11 sdm terigu (kira kira 170gram).
- Siapkan 🐾 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 🐾 1/2 sdt garam.
- Gunakan 🐾 2 sdm minyak goreng.
- Ambil 🐾 120 ml air hangat.
- Siapkan 🐾 10 gram ragi / fermipan.
- Gunakan 💭 1 scht ragi, aku buang sedikit, trus dituang semua 🤣🤣.
- Gunakan 🖤 bahan isian.
- Siapkan 🐾 coklat dcc colatta.
- Siapkan 🐾 pasta kacang hijau home made.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Semur Kering Daging & Kentang yang Lezat Tips Anti Gagal
Whether it is just adding kimchi or gochujang to a recipe or making japchae, it's all so good! Hotteok (Korean Sweet Pancakes) is a popular Korean street food made from a simple yeast dough with a sweet syrupy filling made with brown sugar, cinnamon and walnuts. It makes a tasty snack or dessert, and could even be enjoyed at breakfast! Boil the potatoes until fork tender.
Langkah-langkah menyiapkan Hotteok (pancake korea) 🥞:
- Siapkan bahan pancake.
- Campur semua bahan pancake dalam mangkok / baskom, tuang air hangat sedikit demi sedikit, uleni.. air ga abis ga apa.. adonan emang lengkeet.
- Diamkan adonan 40 - 60 menit sampai ngembang.. sesuai cuaca.. (aku pakai toples bersih, taroh disamping kulkas)🤣🤣 atau bisa juga baskom tutup plastik taruh atas magicom.. soalnya pas bikin, langit mendung.. cari spot yang agak anget deh 😅 (asal jangan nyuru suami ngelonin toplesnya)🤣.
- Kempiskan, uleni sebentar, kalo lengket kasi terigu dikit di telapak tangan, bagi adonan sesuai keinginan. (aku dibagi 8, soalnya biar cepet + isiannya bisa banyak 🤤), isi dengan coklat batangan (aku pakai coklat dcc dan pasta kacang hijau home made😅 seada dan sedoyannya aja)🤭.
- Adonan yang sudah dibentuk diamkan 15 menit, aku tata di dalam plastik, ujung plastik di lipet ke bawah ya.. biar udara ga masuk, dijamin ngembang nih 👇 🤭...
- Goreng dengan sedikiit minyak di teflon, tunggu bawahnya coklat, balik, di plenet plenet biar agak gepeng...👇.
- Sajikan hangat hangat.... uuhh nyoklat banget kalau ini 👇 tips : rotinya tawar, kalau bisa isiannya yang maniiis.. paling fav si coklat 🖤.
- Selamat mencoba 🖤🖤🖤.
Drain potatoes and combine in large bowl with salt, pepper, and sugar. Mash potatoes until no lumps remain. Add rice flour to potatoes and combine well. Flatten each one out and then fill with cheese. Hotteok (호떡), a popular street food snack in Korea, consists of fried dough filled with brown sugar, cinnamon, and nuts.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Hotteok (pancake korea) 🥞 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :