Ayam Kuah Serundeng.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kuah serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuah serundeng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuah serundeng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kuah serundeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kuah serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kuah Serundeng menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kuah Serundeng:
- Gunakan 500 gr daging ayam.
- Siapkan 700 ml air untuk rebusan ayam.
- Sediakan 100 gr kelapa parut, sangrai lalu blender.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 2 butir kemiri, sangrai.
- Gunakan 2 buah cabe merah kering, rendam air panas (saya skip).
- Ambil 1/2 jari kelingking jahe.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bulat.
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu pelengkap :.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 1/2 jari kelingking kayu manis.
- Siapkan 50 ml air untuk mentanakan bumbu.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Kupat tahu yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kuah Serundeng:
- Sangrai kelapa parut, lalu blender halus. Sisihkan. Rebus ayam hingga matang. Sisihkan..
- Haluskan semua bumbu halus. Lalu tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum. Lalu tambahkan 50ml air, masak hingga tanak. Agar tidak cepat basi..
- Masukan ayam ke dalam tumisan bumbu, saring air kaldunya agar kuah menjadi bening. Masak hingga mendidih, lalu masukan serundeng halus. Aduk rata,tambahkan garam dan kaldu bubuk, Koreksi rasa..
- Sajikan.. rasanya enak 🤤🤤🤤.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kuah Serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :