Kolak Biji salak.
Lagi mencari ide resep kolak biji salak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak biji salak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak biji salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kolak biji salak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kolak biji salak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kolak Biji salak memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kolak Biji salak:
- Gunakan 🌸Bahan biji salak :.
- Ambil 1 kg ubi.
- Gunakan 250 gr tepung kanji.
- Siapkan 1 sdt garem.
- Ambil 🥣Bahan kuah :.
- Siapkan 2 balok Gula merah.
- Siapkan 1 lembar daun Pandan(simpulkan).
- Siapkan 1 sdt Vanili/Kayu manis.
- Sediakan 5 sdm susu bubuk/1 sct santan kara.
- Sediakan 1000 ml Air.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Bistik Daging Sapi yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Kolak Biji salak:
- Siapkan ubi, Kupas lalu timbang +- 1 kg, cuci bersih potong² lalu kukus smpai lmbut. Bisa jg di rebus klo mau..
- Setelah lmbut dan matang pindhkn ke wadah, siapkan tpung knji yg sdh ditimbg tmbhkn garam lalu cmpurkn dg tpung.
- Stlh dcmpurkn aduk rata, siapkan talenan lalu ksih tpung knji sdkit ambil adonan gulung memanjang.
- Kmudian potong² adonan sesuai selera, lalu masukan kedalam air bersih yg sblmnya sdh di rebus trlbh dhulu, rebus dg api sedang.
- Jika adonan sdh mengapung keatas tandanya sdh matang dan bs ditiriskan, lalu msukan adonan biji salak lainnya.
- Sisa air rebus adonan td jgn dibuang, tmbhkn gulmer, susu/santan, daun pandan, vanili. Biarkn smua larut. Icip rasa cmpurkn keduanya, sajikan hngt atapun dingin lbh nikmt😋.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kolak Biji salak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :