Bubur Biji Salak.

Sedang mencari inspirasi resep bubur biji salak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur biji salak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur biji salak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur biji salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur biji salak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur Biji Salak memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Biji Salak:

1. Ambil ♦ Bahan Bubur Biji Salak :.
2. Siapkan 250 gr ubi jalar, berat setelah dikukus dan dikupas (sy 275gr).
3. Sediakan 100 gr tepung tapioka, (sy 125).
4. Sediakan 1/4 sdt garam.
5. Sediakan 130 ml air, (sesuaikan).
6. Gunakan ♦ Kuah Gula Merah :.
7. Sediakan 150-160 gr gula merah.
8. Siapkan 1 sdm gula pasir, (sy pemanis tropicana slim).
9. Ambil 1/4 sdt garam.
10. Ambil 2 lbr daun pandan, simpulkan.
11. Siapkan 600 ml air.
12. Ambil 2 sdm tepung tapioka + secukupnya air, larutkan.
13. Sediakan ♦ Kuah Santan :.
14. Siapkan 65 ml santan + 200 ml air, larutkan.
15. Ambil 1 lbr daun pandan, simpulkan.
16. Gunakan 1/4 sdt garam.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Cimol menul anti meledak yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Bubur Biji Salak:

1. Dalam wadah, campur ubi, tapioka dan garam, uleni sampai menjadi adonan yang mudah dibentuk, bila agak keras bisa ditambah sedikit air..
2. Bentuk adonan bulat sebesar kelereng, lakukan sampai adonan habis..
3. Rebus semua bahan kuah gula merah (kecuali tapioka) hingga larut dan mendidih..
4. Kemudian masukkan bola-bola ubi dan masak sampai mengapung. Masukkan larutan t.tapioka, aduk cepat. Masak hingga kuah mendidih dan mengental, matikan api..
5. Campur semua bahan kuah santan, lalu rebus hingga mendidih..
6. Masukkan bubur candil kedalam mangkuk, lalu siram dengan kuah santan. Bubur Candil Ubi Kuning / Kolak Biji Salak siap disajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Biji Salak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :