Opor ayam pejantan plus tahu kulit. Padahal juga bikin opor ayam itu gampaaaang banget, segampang kita mengungkep ayam goreng. yaakan?? Apalagi trus makannya pake ketupat instan, tambah gampang lagi. Seperti saya ini, yg menghadirkan masakan ala lebaran tapi anti ribet. opor ayam dan ketupat instan, hahaha. tinggal ditambah sambel bajak, bereeess deeh. nyam nyaam.
Adapun cara membuat opor ayam kerupuk kulit sebagai berikut dilansir dari cookpad.com. Aku kasih tips juga ya agar Opor Ayam enak dan spesial. Pertama, pilih ayam kampung atau pejantan lah minimal ya, biar lebih sedep dan istimewa apalagi untuk hari raya.💕 Kalau aku, jika bikin opor lebih suka pakai ayam kampung, rasanya lebih enak dan jika memakai ayam kampung, penampilan opornya juga lebih cantik.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam pejantan plus tahu kulit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam pejantan plus tahu kulit yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam pejantan plus tahu kulit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam pejantan plus tahu kulit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Padahal juga bikin opor ayam itu gampaaaang banget, segampang kita mengungkep ayam goreng. yaakan?? Apalagi trus makannya pake ketupat instan, tambah gampang lagi. Seperti saya ini, yg menghadirkan masakan ala lebaran tapi anti ribet. opor ayam dan ketupat instan, hahaha. tinggal ditambah sambel bajak, bereeess deeh. nyam nyaam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam pejantan plus tahu kulit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor ayam pejantan plus tahu kulit memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam pejantan plus tahu kulit:
- Ambil 1 ekor ayam pejantan, potong 12.
- Sediakan 10 pcs tahu kulit.
- Gunakan 1000 ml santan encer.
- Gunakan 500 ml.santan kental.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 5 cm kunyit / sejari telunjuk.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/4 sdt lada.
- Gunakan Bumbu pelengkap.
- Gunakan 2 batang serai, memarkan.
- Siapkan 5 lbr daun salam.
- Siapkan 5 lbr daun jeruk.
- Gunakan 1 jari telunjuk lengkuas.
- Gunakan 1 ruas jari kayu manis.
- Sediakan 1 butir jeruk limau.
- Ambil 5 sdt gula pasir.
- Siapkan 3 sdt munjung garam.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Goreng Lengkuas yang Lezat Tips Anti Gagal
Bumbu opor untuk gudeg ini sama ya.kayak bumbu gudeg.bedanya kalau bumbu opor ini di tumis dahulu sampai matang. Resep: Sedap Opor ayam susu perah. Cara termudah untuk Siapkan Gurih Opor Ayam Pemula. Cara Buat Lezat Opor Ayam creamy "Sajiku" Instant (Cocok untuk anak kos, pemula atau yang gak mau ribet wajib coba!) Resep: Gurih Opor ayam special pemula anti gagal.
Langkah-langkah membuat Opor ayam pejantan plus tahu kulit:
- Cuci bersih ayam. Cuci bersih tahu kulit dan goreng hingga agak kering.
- Tumis bumbu halus hingga wangi langsung di panci/wajan untuk memasak. Sesudah wangi masukkan ayam dan aduk sampai bumbu rata. Masukkan kayu manis, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai.
- Tuangkan 1 liter santan encer. Biarkan mendidih sambil sesekali diaduk, setelah mendidih kecilkan api, dan masak selama kurlep 30 menit (agar ayam pejantan empuk). Stelah itu baru masukkan tahu goreng.
- Setelah ayam empuk, masukkan santan kental. Aduk2 terus dengan pelan agar santan tdk pecah. Masukkan jeruk limau utuh yg kulitnya sdh dikerat2. Terakhir masukkan bawang merah goreng ke opor, tggu sampai kuah berminyak, cek rasa. Apabila sdh pas matikan api dan siap dinikmati dg ditambahi taburan bawang goreng.
Opor ayam yang satu ini memiliki warna yang pucat, namun bila diolah dengan tepat, opor ayam ini bisa membuat ketagihan. Bumbu yang digunakan umumnya bawang putih, jintan, ketumbar, kemiri, bawang merah, dan jahe. Konon, opor ayam putih ini digandrungi para wanita keturunan Tionghoa. Jadi.jika masih punya sisa opor di kulkas.yukk berdayakan saja jadi ayam bakar bumbu opor ini.tinggal di masak lagi hingga kuah mengental dan habis. Ayam kampung -Badan ramping, paha & cakarnya panjang dengan daging tidak terlalu tebal. -Daging padat dan agak keras, kulit liat tidak mudah robek.-Daging lama matang, cocok untuk gulai atau opor.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam pejantan plus tahu kulit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :