*Soto Ayam Cirebon ala bu Sis*. Resep *Soto Ayam Cirebon ala bu Sis*. Recook resep soto dari ibu Siswaty untuk ikut event cookpad dari mamah sekalian juga event mingguan di Code. Karena waktu recooknya udah menjelang mefet jadi recook sotonya cari yang berbumbu simple aja.tapi tetep aja yang namanya soto.
Pilihan topingnya ada dua macam, kerbau dan ayam.
Rekomendasinya sih soto kerbau agar terasa Kudus nya.
Karena soto kerbau sangat khas di Kudus.
Sedang mencari ide resep *soto ayam cirebon ala bu sis* yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal *soto ayam cirebon ala bu sis* yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep *Soto Ayam Cirebon ala bu Sis*. Recook resep soto dari ibu Siswaty untuk ikut event cookpad dari mamah sekalian juga event mingguan di Code. Karena waktu recooknya udah menjelang mefet jadi recook sotonya cari yang berbumbu simple aja.tapi tetep aja yang namanya soto.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari *soto ayam cirebon ala bu sis*, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan *soto ayam cirebon ala bu sis* yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan *soto ayam cirebon ala bu sis* sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat *Soto Ayam Cirebon ala bu Sis* memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan *Soto Ayam Cirebon ala bu Sis*:
- Sediakan 1/2 ekor ayam, (me, 2 fillet paha ayam + tulangan).
- Siapkan 3 butir telur, rebus.
- Siapkan 50 gr toge.
- Siapkan 50 gr kol.
- Gunakan 1 bgks soun kaca (tambahan sy).
- Sediakan secukupnya Air.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung bwg putih.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Ambil 3 cm kunyit.
- Siapkan Bumbu pelengkap :.
- Sediakan 2 btg sereh.
- Ambil 2 cm jahe.
- Ambil 2 cm lengkuas.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya lada bubuk (tambahan sy).
- Siapkan Bahan pelengkap :.
- Gunakan iris Daun bawang,.
- Sediakan Bawang goreng.
- Gunakan Sambal rawit.
- Gunakan Kerupuk/emping.
- Gunakan Jeruk nipis/jeruk limo.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Mie Ayam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Makanan khas Cilacap paling enak selanjutnya adalah keripik sukun. Makanan ini tergolong praktis sehingga cocok menjadi oleh-oleh. Rasanya renyah dan crispy membuat para turis atau warga Cilacap tidak pernah kapok mengonsumsinya. Keripik sukun biasanya dijual di depot-deput penjual snack atau toko oleh-oleh.
Cara menyiapkan *Soto Ayam Cirebon ala bu Sis*:
- Cuci bersih ayam lalu rebus hingga mendidih, angkat buang airnya. Rebus lagi dengan ditambah sedikit garam dan daun salam, rebus dengan air secukupnya untuk kuah kaldu. Rebus hingga ayamnya matang, angkat ayamnya biarkan dingin terus disuwir-suwir..
- Haluskan bumbu lalu tumis hingga layu kemudian masukkan bumbu pelengkapnya dan tumis hingga harum lalu masukkan bumbu tumis kedalam panci rebusan ayam tadi lalu tambahkan lada bubuk.
- Dan masak hingga mendidih, cek rasa lalu masukkan kol, toge dan ayam suwir, aduk rata dan biarkan mendidih, matikan kompor. Angkat dan tuang dalam mangkuk saji.
- Sajikan soto dengan pelengkap lainnya selagi panas atau hangat..
Menu Soto Cak Bondet ada Soto Ayam, Soto Babat dan Soto Daging Sapi. Kalau pengunjung biasanya lebih banyak memilih yang soto ayam. Seporsi terdiri dari suwiran ayam, kubis, telur dan koya. Goreng bawang dan cabai sampai layu. Siapkan wajan yang telah diberi minyak, lalu panaskan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat *soto ayam cirebon ala bu sis* yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :