1. Semur daging sapi (lamur). Tidak semua bagian daging sapi enak dimasak semur. Bagiandaging sapi yang mengandung sedikit lemak cocok. Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet.

Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah. Memasak semur daging juga lebih singkat.

Lagi mencari ide resep 1. semur daging sapi (lamur) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 1. semur daging sapi (lamur) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 1. semur daging sapi (lamur), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 1. semur daging sapi (lamur) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Tidak semua bagian daging sapi enak dimasak semur. Bagiandaging sapi yang mengandung sedikit lemak cocok. Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 1. semur daging sapi (lamur) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 1. Semur daging sapi (lamur) menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 1. Semur daging sapi (lamur):

1. Gunakan 500 gr daging sapi lamur (potong dadu).
2. Siapkan Minyak sayur.
3. Ambil 1 1/2 liter Air.
4. Siapkan 100 ml santan (campur dg sedikit air).
5. Sediakan Garam.
6. Sediakan 5 sdm kecap manis.
7. Ambil 50 gr gula merah (boleh dilewat).
8. Gunakan Bahan dihaluskan.
9. Sediakan 1/2 butir pala.
10. Ambil 1 sdt butir lada.
11. Ambil 5 siung bawang merah.
12. Ambil 3 siung bawang putih.
13. Siapkan Bahan kasar.
14. Ambil 2 ruas lengkuas/laja.
15. Siapkan 3 lembar daun salam.
16. Ambil 1 ruas jahe.
17. Gunakan 1 batang serai.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Fillet Asam Manis yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Semur adalah daging rebus khas Indonesia. Bahan utamanya daging sapi dan kentang. Semur berasal dari bahasa Belanda yaitu "Smoor" yang berarti masakan itu telah direbus dengan tomat dan bawang secara perlahan-lahan. Masukkan daging sapi yang telah direbus.

Langkah-langkah membuat 1. Semur daging sapi (lamur):

1. Giling bahan bumbu halus.
2. Tumis bahan halus kemudian masukman bahan kasar. Tumis sampai harum.
3. Masukkan daging, tumis sanpai berwarna pucat..
4. Masukkan air, rebus sampai air susut dan daging agak mudah dipotong..
5. Masukkan kecap, garam, gula merah, masak sampai air agak susut kemudian masukkan santan. Aduk sesekali agar santan tidak pecah.
6. Masak sampai daging lunak. Kalau air mulai susut tapi daging belum lunak, tambahkan air..

Aduk sampai daging sapi tercampur dengan bumbu tumisan. Tuangkan kecap dan aduk semua bahan, sampai warna kecap meresap ke dalam daging. Tambahkan kaldu sapi yang telah disiapkan sebelumnya sambil terus diaduk. Selain telur ayam rebus dan kentang bisa ditambahkan tahu putih. Harga Beef Brisket / Sandung Lamur / Daging Sapi Brisket.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 1. semur daging sapi (lamur) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :