Soto Ayam Kampung. Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar, soto ayam lamongan, soto ayam kudus dan aneka soto khas daerah lainnya. Lihat juga resep Soto Ayam Kampung enak lainnya.
Kandungan protein serta lemak yang lebih tinggi dari ayam kampung, membuat tekstur kuah yang lebih kental.
Didihkan air, rebus ayam kampung dengan lengkuas dan daun salam.
Tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan kaldu ayam.
Lagi mencari ide resep soto ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kampung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar, soto ayam lamongan, soto ayam kudus dan aneka soto khas daerah lainnya. Lihat juga resep Soto Ayam Kampung enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kampung memakai 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Kampung:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung, potong, cuci dan rebus sebentar utk membuang busanya, potong2.
- Siapkan 2 buah kentang, potong dadu.
- Gunakan 2 liter air matang.
- Siapkan Bumbu geprek :.
- Siapkan 2 buah serai.
- Ambil 5 cm jahe.
- Sediakan 3 cm lengkuas.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk purut.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 10 buah cabe besar.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 10 buah bawang merah.
- Siapkan 8 buah bawang putih.
- Siapkan 4 buah kemiri, sangrai.
- Gunakan 1 sdm ketumbar, sangrai.
- Siapkan 1/2 sdt merica putih, sangrai.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula.
- Sediakan Kaldu ayam.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Mozzarella Corndog yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Tambahkan serai, lada, garam dan daun jeruk, aduk rata. Sop & Soto Ayam Kampung Sop or Soup is a generally warm food that is made by combining ingredients such as meat and vegetables with stock, juice, water, or another liquid. Hot soups are additionally characterized by boiling solid ingredients in liquids in a pot until the flavors are extracted, forming a broth. " Minta resep soto sama Mbak A yu, suaminya kan ju alan soto di Paron," kata Ibu saya beberapa waktu yang lalu kala kami bersiap-siap hendak menyantap soto ayam kampung yang tampak mengguga h selera di meja makan. Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan.
Cara membuat Soto Ayam Kampung:
- Siapkan bahan..
- Didihkan air dan masukan ayam. Masak. Kemudian tumis bumbu dg api kecil hingga wangi dan agak kekuningan. Masukan ke dalam air dan ayam yg dididihkan..
- Masak hingga ayam lembut dan beri garam serta bumbu lainnya. Setelah matang maka bisa lgsg dimakan atau dicampur ke bihun..
Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya. Share your videos with friends, family, and the world Resep Soto Ayam Kampung, Ringan dan Segar Untuk Pagi Hari. Saat pagi hari datang dan perut keroncongan, makan soto ayam jadi hal yang diidam-idamkan. Makanan yang hangat ini memang pas. Cara membuat : Haluskan bumbu soto terlebih dahulu yakni ; bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan kunyit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :