Kaastangels. Mix butter, egg yolks with a mixer then add the grated matured cheese. Knead in the mixture together with flour, maizena and baking powder. Brush each one with the egg yolk and sprinkle with grated cheddar.

Line a cookie sheet with parchment paper. Brush the pastry with beaten egg. Scatter the grated cheese over the pastry and season with salt and pepper.

Anda sedang mencari inspirasi resep kaastangels yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kaastangels yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kaastangels, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kaastangels enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Mix butter, egg yolks with a mixer then add the grated matured cheese. Knead in the mixture together with flour, maizena and baking powder. Brush each one with the egg yolk and sprinkle with grated cheddar.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kaastangels yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kaastangels menggunakan 20 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kaastangels:

1. Gunakan Bahan A :.
2. Sediakan 250 gr butter, suhu kamar.
3. Ambil 50 gr margarine, suhu kamar.
4. Gunakan 2 butir kuning telur ayam, suhu kamar.
5. Siapkan 1 butir telur ayam utuh, suhu kamar.
6. Gunakan 1 sdt vanilla essence.
7. Siapkan Bahan B :.
8. Gunakan 200 gr Gouda extra old Dutch cheese.
9. Sediakan 100 gr Gouda old Dutch cheese.
10. Sediakan 50 gr parmesan cheese.
11. Siapkan Bahan C :.
12. Sediakan 400 gr tepung protein rendah (ana pakai tepung terigu serbaguna).
13. Ambil 100 gr tepung maizena.
14. Gunakan 2 sdm susu bubuk.
15. Ambil Bahan Olesan :.
16. Siapkan 3 butir kuning telur ayam, suhu kamar.
17. Siapkan 2 sdm minyak sayur.
18. Gunakan 1 sdm susu cair full cream.
19. Sediakan Bahan Topping :.
20. Siapkan Secukupnya keju parut (Gouda old Dutch cheese).

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Soto Ayam Joko Tingkir (Lamongan) yang Lezat Tips Anti Gagal

KAASTENGELS (Dutch Cookies) Kaastengels (Dutch kaas, cheese; Stengel, rods) usually served in Indonesia in a variety of festivals, ranging from Christmas, Eid unit the lunar New Year. This cookies made from dough of flour, eggs, margarine, and grated cheese. Butter and cheese are often advertised in TV as healthy and nutritious! <br />This crunchy cookie is salty and savory from the Gouda cheese, with a hint of sweetness that still makes it an anytime cookies. This cookie is one of the.

Langkah-langkah membuat Kaastangels:

1. Siapkan bahan²nya terlebih dahulu..
2. Siapkan wadah. Masukkan bahan A secara bertahap. Masukkan butter dan margarine terlebih dahulu, blend hingga lembut. Kemudian masukkan satu per satu telur mix hingga lembut dan adonan keputihan. Masukkan vanilla essence, mix sebentar..
3. Masukkan bahan B bertahap sambil dimix dengan kecepatan rendah hingga rata. Ana menggunakan mixer karna keju gouda jenis tua dan extra tua ini teksturnya lebih keras..
4. Kemudian ayak bahan C dalam 1 wadah. Kemudian campur merata dengan menggunakan sendok. Kemudian masukkan bertahap ke dalam adonan sambil diaduk menggunakan sendok kayu. Jika sudah terasa berat, campur merata menggunakan tangan berkaos tangan ya..
5. Kemudian masukkan adonan kaastengels ke dalam plastic zip lock atau plastic wrap. Simpan dalam kulkas minimal 30 menit dan maksimal seminggu..
6. Setelah siap dicetak, keluarkan dalam kulkas. Tips : jika adonan kaastengels udah lebih dari sehari di dalam kulkas, keluarkan sejam sebelum akan dicetak supaya adonan tidak keras..
7. Keluarkan adonan, gilas hingga ketebalan kira² maksimal 1 cm dan potong². Panaskan oven disuhu 140°C (ana pakai speedoven disuhu 130°C). Letakkan adonan yang sudah dicetak batangan ke atas loyang yang sudah dialasi dengan baking paper. Tips : usahakan ukurannya sama dan jangan terlalu tebal supaya cookies bisa matang merata..
8. Jika suhu oven sudah stabil. Masukkan adonan dan panggang hingga 12 menit. Keluarkan..
9. Beri bahan olesan, kemudian beri topping keju parut. Setelah itu panggang kembali di suhu yang sama selama kira² 10-15 menit (tergantung ketebalan adonan dan oven masing² ya).
10. Setelah matang merata keluarkan dari oven dan dinginkan dicooling rack..
11. Setelah dingin masukkan kedalam toples atau plastik zip lock. 😋😍👍🏻 Selamat mencoba 💕🌹.
12. Tips : jika sudah sebulan anda simpan kaastengels ini, tingkat kerenyahannya akan berkurang. Jadi sebaiknya anda panggang lagi disuhu 140°C selama 3 menit..

Kaastengels is a popular Indonesian cookies influenced by Dutch colonialism. However, Kaastengels in Netherlands is completely different form than what Indonesian knows. Indonesian version is a butter cookie with sand-like texture whereas their Dutch counterparts is a bread stick. The word stengels itself means stems or sticks, and since both are thin and long-shaped so… Kaastengels, kastengel or Kaasstengels. They look alike, but they are actually different.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kaastangels yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :