Kue Angku isi Kacang Ijo. Kue Angku, kue tradisional yang mudah dibuat tanpa bahan pengawet cocok untuk cemilan dirumah atau bisa menjadi ide usaha. Angku Pandan, kue mungil lezat ini merupakan camilan legendaris yang sudah ada sejak dulu. Terbuat dari tepung ketan, Angku Pandan memiliki banyak penggemar.

Di video kali ini saya mau. MEMBUAT KUE KU / ANGKU KUIH ISI SELAI KACANG HIJAU DAN TIPS MENGUKUS AGAR TIDAK MELEBARAssalamualaikumkue ku / angku kuih adalah salah satu kue tradisional y. Cari produk Kue Basah lainnya di Tokopedia.

Sedang mencari inspirasi resep kue angku isi kacang ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue angku isi kacang ijo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kue Angku, kue tradisional yang mudah dibuat tanpa bahan pengawet cocok untuk cemilan dirumah atau bisa menjadi ide usaha. Angku Pandan, kue mungil lezat ini merupakan camilan legendaris yang sudah ada sejak dulu. Terbuat dari tepung ketan, Angku Pandan memiliki banyak penggemar.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue angku isi kacang ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue angku isi kacang ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue angku isi kacang ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Angku isi Kacang Ijo menggunakan 16 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Angku isi Kacang Ijo:

1. Ambil Bahan kulit:.
2. Sediakan 250 gr tepung ketan.
3. Sediakan 30 gr tepung tapioka.
4. Gunakan 2 sdm gula.
5. Gunakan 240 ml air pandan.
6. Ambil 2 sdm minyak goreng.
7. Siapkan Bahan isi:.
8. Ambil 100 gr kacang ijo kupas, rendam 3-4jam.
9. Ambil 50 ml santan kental.
10. Sediakan 7 sdm gula (atau sesuai selera).
11. Ambil Bahan tambahan:.
12. Gunakan Cetakan kue angku.
13. Siapkan Daun pisang, gunting seukuran cetakan.
14. Gunakan Minyak goreng untuk olesan daun.
15. Siapkan Sedikit tepung ketan.
16. Ambil 1000 ml air.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam bakar santan khas Banyuwangi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Kue onde-onde ini bentunya menyerupai bola, dengan taburan wijen yang rata di permukaan. Isian onde-onde klasik adalah kacang hijau yang dihaluskan. Namun, kamu juga bisa berkreasi membuat onde-onde isi keju, cokelat, bahkan ubi. Baca juga: Resep Ronde Isi Kacang Gula Merah dengan Kuah Jahe Ingin membuat kue Ku tidak punya stock kacang hijau kupas?

Cara menyiapkan Kue Angku isi Kacang Ijo:

1. Masak bahan isi; masukkan kacang ijo yang sdh direndam beserta dgn airnya dan santan ke dalam panci lalu masak aduk2 sampai menyusut airnya..
2. Kemudian masukkan gula dan teruskan masak sampai menyusut dan kering. Masaknya harus sambil diaduk supaya tidak gosong. Angkat dan dinginkan..
3. Siapkan daun pisang, olesi tipis dengan minyak goreng salah satu sisinya..
4. Siapkan bahan kulit; siapkan wadah dan campur tepung ketan, tapioka dan gula. Lalu masukkan air pandan sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan tepung sampai semua tercampur rata. Kemudian masukkan minyak goreng. Uleni dengan tangan..
5. Didihkan air di panci, lalu ambil kira2 adonan 30gr x 3 lalu pipihkan asal kemudian masukkan ke air mendidih. Biarkan sampai mengapung lalu angkat. Campurkan kembali dengan adonan yang tdk direbus ada di wadah. Uleni kembali sampai tercampur rata antara adonan yang direbus dengan adonan yang tdk direbus. Jika adonan terlalu lengket olesi tangan dengan sedikit minyak..
6. Bagi adonan masing2 40-50gr (atau tergantung besarnya cetakan).
7. Pipihkan adonan di tangan lalu masukkan isi kacang hijau (saya suka banyak) kemudian tutup dan bulatkan. Guling2 di tepung ketan, lalu masukkan ke cetakan. Kemudian keluarkan..
8. Letakan di daun pisang yang sdh diolesi minyak..
9. Panaskan kukusan. Kukus dengan api sedang selama 10 menit sambil sesekali tutupnya dibuka supaya tdk melebar..
10. Angkat dan selagi panas olesi tipis dengan minyak sayur..

Bisa pakai kacang hijau biasa kok. Yang penting enak, mau belajar dan mau mencoba. Kue ku / kue tok isi kacang hijau. Cari produk Kue Basah lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue angku isi kacang ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :