Ayam Kampung Bakar Utuh.
Lagi mencari ide resep ayam kampung bakar utuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kampung bakar utuh yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kampung bakar utuh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kampung bakar utuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kampung bakar utuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Kampung Bakar Utuh menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kampung Bakar Utuh:
- Siapkan 1 ekor Ayam kampung.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 st bubuk kunyit.
- Sediakan 1 st bubuk jahe.
- Gunakan 1 st bubuk ketumbar.
- Sediakan 1/4 st bubuk jinten.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Siapkan Bumbu lainnya.
- Ambil 1 butir gula merah.
- Siapkan 1 cubit Asam.
- Sediakan 1 st garam.
- Gunakan 1 st kaldu ayam.
- Sediakan 1 liter air.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam bakar pedas yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Ayam Kampung Bakar Utuh:
- Belah Ayam di bagian dada.
- Blender bumbunya sampai halus.
- Balurkan di Ayamnya, tambahkan gula merah, Asam dan airnya, matangkan 15 menit sampai mendidih.
- Setelah air agak menyusut, matikan api. Biarkan dingin, baru dibakar.
- Bisa bakar di Teflon atau di api arang, siap disajikan dengan sambel Petai Cabe ijo.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kampung Bakar Utuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :