Gurame Bakar Kecap.
Anda sedang mencari ide resep gurame bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame bakar kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame bakar kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gurame bakar kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gurame bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gurame Bakar Kecap memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gurame Bakar Kecap:
- Ambil 1 ekor gurame, bersihkan, belah tengah (lihat tips).
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil Seasoning :.
- Sediakan 1/2 sdt kecap inggris.
- Siapkan 1/2 sdt kecap asin.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
- Gunakan 1/4 sdt lada halus.
- Ambil 1/2 sdt royco ayam.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Gunakan 1 sdm mentega.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nasi Kuning yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara membuat Gurame Bakar Kecap:
- Cuci bersih ikan gurame, balurkan dengan perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan sekitar 15 menit. Supaya bau amis hilang. Haluskan bumbu..
- Panaskan mentega, tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan seasoning sambil dicicipi rasanya. Masukkan sedikit air agar tidak terlalu kering. Matikan api lalu baluri ikan dengan bumbu. Lalu diamkan dalam kulkas selama minimal 15 menit agar bumbu meresap. (Saya bumbuin pagi, sore baru dibakar nunggu paksu pulang 😁).
- Panaskan bakaran (saya pakai panggangan teflon), oles dengan sedikit mentega. Bakar ikan dengan api sedang cenderung kecil agar matang sampai kedalam, sambil diolesi bumbu marinasinya hingga ikan kecoklatan. Balik hingga matang kedua sisinya..
- Angkat dan sajikan dengan Sambal Kecap Pedas. 👍 (lihat resep).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gurame Bakar Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :