Sate ayam ala maranggi. Sate Ayam Maranggi ala Rumahan. filet ayam (sy dua buah dada ayam) • kecap manis • kaldu jamur • air asam jawa • 🧄Bumbu Halus : • bawang putih • bawang merah • lengkuas. Campur ayam bumbu halus, dan minyak goreng. Sate ayam maranggi Anda sedang mencari ide resep sate ayam maranggi yang unik?
Sate Maranggi punya keistimewaan yang bersaing ketat dengan kelezatan sate lainnya.
Campur ayam bumbu halus, dan minyak goreng.
Sambal oncom, rebus air dan bumbu halus sampai mendidih.
Lagi mencari inspirasi resep sate ayam ala maranggi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam ala maranggi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam ala maranggi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate ayam ala maranggi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sate Ayam Maranggi ala Rumahan. filet ayam (sy dua buah dada ayam) • kecap manis • kaldu jamur • air asam jawa • 🧄Bumbu Halus : • bawang putih • bawang merah • lengkuas. Campur ayam bumbu halus, dan minyak goreng. Sate ayam maranggi Anda sedang mencari ide resep sate ayam maranggi yang unik?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate ayam ala maranggi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate ayam ala maranggi memakai 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate ayam ala maranggi:
- Gunakan Marinate ayam.
- Sediakan 500 gram ayam fillet paha (dada juga oke).
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 sdm madu.
- Ambil secukupnya Kecap.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan 1 ruas lengkuas (kali ini kehabisan).
- Ambil Sambal tomat ala maranggi.
- Ambil 1 tomat segar.
- Gunakan 1 siung bawang merah iris melintang tipis.
- Siapkan 2 cabe rawit orange (domba).
- Siapkan optional Daun jeruk.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan Bahan olesan bakar sate.
- Siapkan secukupnya Mentega.
- Siapkan secukupnya Kecap.
- Ambil Garam secukupnya (aku himalayan).
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Goreng Balut Telur yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Sate maranggi dada ayam enak lainnya. Sambal Kecap: Iris tipis bawang merah, cabai rawit, tuangkan kecap manis, aduk rata. Sajikan sate dengan cocolan sambal kecap. Tidak harus daging sapi atau kambing, sate maranggi dari bahan daging ayam juga enak dan tentunya bisa dengan mudah dinikmati Si Dibawa dari Purwarkarta.
Langkah-langkah membuat Sate ayam ala maranggi:
- Potong ayam menjadi dadu dadu sesuai selera lalu cuci bersih. Untuk bahan bahan haluskan boleh diulek atau di blender, tambahkan garam dan kecap manis secukupnya. Lalu marinate sekitar 30 menit sebelum ditusuk tusuk. Setelah ditusuk akan lebih baik jika didiamkan lagi. 30 menit boleh atau agak lama sembari di kulkas lebih baik karena meresap bumbunya..
- Panaskan teflon anti lengket atau arang juga boleh. Oles dulu dengan bumbu olesan yaa. Lalu jejerkan hingga kematangan yang diinginkan. Kebetulan di foto ini agak over Burnt hehehe..
- Siapkan bumbu untuk sambal tomat. Pertama ulek bawang merah dan cabe rawit domba yang warna orange (jumlahnya sesuaikan aja mau pedes ga), ulek jangan terlalu halus lalu koreksi dengan garam dan masukan tomat yang sudah diiris tipis-tipis. Jangan sampai hancur biarkan ulek kasar saja. Voila..
Sate maranggi yang enak dan autentik juga bisa ditemukan di Jakarta. Ada beberapa tempat makan sate maranggi enak yang bisa dikunjungi. Sate maranggi pertama yang saya santap adalah yang membuka restonya di Cikampek, sate maranggi Hj. Mba Fina, rekan kantor saya yang membawa kami kesana. Dia sudah beberapa kali bersantap disini dan merekomendasikannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate ayam ala maranggi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :