Ayam Geprek Krispy. Siapkan semua bahan sambal diatas cobek. Ulek semua bahan dengan dicampur minyak goreng panas sisa menggoreng ayam. Apabila sudah tercampur rata, letakkan ayam goreng tepung diatas sambal.

Langkah Cara Membuat Ayam Geprek Crispy Rumahan Mudah: Haluskan semua bumbu bahan ayam goreng dengan diulek/diblender, kemudian lumuri pada daging ayam fillet. Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek krispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek krispy yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek krispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek krispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Siapkan semua bahan sambal diatas cobek. Ulek semua bahan dengan dicampur minyak goreng panas sisa menggoreng ayam. Apabila sudah tercampur rata, letakkan ayam goreng tepung diatas sambal.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek krispy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Geprek Krispy menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Geprek Krispy:

1. Ambil Bahan Ayam geprek.
2. Ambil Ayam 1/2 ekor ambil bagian dada dan paha (potong jdi 4bagian).
3. Ambil 3 sdm Terigu.
4. Ambil 6 sdm Tepung Beras.
5. Siapkan 6 sdm Tapioka.
6. Sediakan 1 sdt Garam.
7. Sediakan 1/2 sacet Bawang putih bubuk.
8. Gunakan 1/4 sdt Merica bubuk.
9. Gunakan 1/2 sacet Royco.
10. Sediakan 1 buah jeniper ambil airnya.
11. Siapkan secukupnya Air es.
12. Gunakan Bahan Sambel.
13. Siapkan 40 biji Cabe rawit merah.
14. Ambil 4 siung Bawang Putih.
15. Ambil 8 sdm Minyak goreng.
16. Ambil secukupnya Garam Gula Vetsin.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sayur asam labu diet (tanpa minyak, gula, tepung dan santan) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Ayam geprek crispy sambal korek. - Beri potongan ayam dengan jeruk nipis dan garam. - Lumuri ayam dengan setengah bagian bawang putih yang sudah dicincang halus tadi, tambahkan lada bubuk sedikit, saos tiram, garam, gula dan penyedap jamur. Lalu simpan semalam di kulkas supaya bumbu meresap dan ayam empuk. Ayam geprek krispy sambal bawang Tepung yang krispy garing diluar ayam yang gurih dan sambel yang pedas, cocok untuk pecinta kuliner selera pedas, bakalan kepingin nambah terus. Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam ala KFC ditambah sambel jadi menu baru, yang sekarang menjadi makanan yang digandrungi banyak orang.

Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Krispy:

1. Setelah dicuci bersih ayam, Marinasi ayam dengan air jeniper dan garam kira kira setengah jam..
2. Campurkan seluruh tepung, dengan bumbu yang sudah disiapkan tadi aduk rata..
3. Celupkan ayam yang sudah. Di marinasi, kedalam air es, lalu masukan kedalam adonan tepung yang sudah disiapkan tdi sambil di remas remas, lakukan pencelupan kembali ke dalam air es dan remas kembali ayam dalam adonan tepung, sampai ketebalan kulit yang diinginkan. Kalau saya itu 2x pelapisan..
4. Kemudian goreng dalam minta panas yang terendam, dengan api sedang cenderung kecil hingga warna kuning kecoklatan..
5. Giling / uleg semua bahan sambel kasar aja.. Gak usah terlalu halus, lalu siram dengan minta panas dri sisa menggoreng ayam tadi. Tes rasa, kemudian sisihkan..
6. Geprek ayam yang telah di goreng tadi, lalu taruh sambal yang sudah disiapkan tadi di atasnya..

Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Sensasi pedas gurihnya, dan juga rasa crispy yang khas dari ayamnya, menjadi perpaduan tradisional dan modern yang sempurna. Ayam geprek crispy resep rumahan. goodminds.id. Resep & Cara Membuat Ayam Geprek Crispy yang Enak. Olahan dari daging ayam selalu menggugah selera makan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Krispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :