Bobor bayam. In a food processor or blender, blend the garlic, shallots, lesser galangal (kencur) and coriander seeds into a smooth paste. Bring the water to a boil, then add the blended paste, galangal (lengkuas), salam leaves, salt and sugar. Lower the heat and add the coconut milk.

Sayur Bobor Bayam (Spinach in Coconut Milk Sauce) originated in Java island in Indonesia. The East Java version tends to be saltier than the Central Java. Resep bobor bayam jagung enak disajikan dengan sambal dan kerupuk.

Anda sedang mencari inspirasi resep bobor bayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor bayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

In a food processor or blender, blend the garlic, shallots, lesser galangal (kencur) and coriander seeds into a smooth paste. Bring the water to a boil, then add the blended paste, galangal (lengkuas), salam leaves, salt and sugar. Lower the heat and add the coconut milk.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bobor bayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bobor bayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bobor bayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bobor bayam menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bobor bayam:

1. Sediakan 1 ikat bayam.
2. Ambil 1/4 labu kuning.
3. Siapkan 1 sdt ketumbar.
4. Gunakan secukupnya Garam, gula, royco.
5. Gunakan 60 ml santan kara.
6. Ambil 2 lembar daun salam.
7. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
8. Gunakan 1 iris tipis laos.
9. Ambil 600 ml air.
10. Siapkan Bumbu halus.
11. Ambil 5 siung bawang merah.
12. Gunakan 2 siung bawang putih.
13. Sediakan 1 ruas jari kencur.
14. Sediakan 1/2 ruas jari terasi.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Soun Goreng yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Sambal yang cocok dengan resep bobor bayam santan adalah sambal terasi matang. Sambal ini bisa dibuat dengan cabai rawit,. Bayam tak hanya bisa dimasak jadi sayur bening yang segar. Kamu pun bisa mengolahnya menjadi bobor bayam yang dicampur santan.

Cara menyiapkan Bobor bayam:

1. Cuci dan potong2 bayam dan labu sesuai selera.
2. Masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya, tambah air. Rebus. Beri garam gula dan royco.
3. Jika sudah mendidih, masukkan labu dan bayam. Setelah itu masukkan santan..
4. Biarkan mendidih, koreksi rasa. Sajikan bersama ikan asin talang goreng. Maasyaallah, nikmat..

Santan yang gurih seolah menambahkan kekayaan rasa pada masakan. Berikut cara membuat dan resep bobor bayam yang segar. Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat berikut ini.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bobor bayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :