Kerupuk kuah sate / Kerupuk leak padang. Di video ini cyrah membuat Kerupuk Kuah Sate Khas Padang atau Karupuak. Lihat juga resep Kerupuk leak asli padang 👍🏻 enak lainnya. Dari segi namanya, kerupuk leak menang tidak begitu familiar.
Karena kerupuknya telah disiram oleh kuah sate di atasnya.
Dari sinilah, kemudian dinamakan sebagai karupuak leak.
Karena saat memakannya, besar kemungkinan akan membuat siapapun yang menyantapnya menjadi berantakan.
Sedang mencari ide resep kerupuk kuah sate / kerupuk leak padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerupuk kuah sate / kerupuk leak padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Di video ini cyrah membuat Kerupuk Kuah Sate Khas Padang atau Karupuak. Lihat juga resep Kerupuk leak asli padang 👍🏻 enak lainnya. Dari segi namanya, kerupuk leak menang tidak begitu familiar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk kuah sate / kerupuk leak padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kerupuk kuah sate / kerupuk leak padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kerupuk kuah sate / kerupuk leak padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kerupuk kuah sate / Kerupuk leak padang menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kerupuk kuah sate / Kerupuk leak padang:
- Gunakan 20 buah opak/kerupuk ubi.
- Siapkan Bahan bihun:.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 4 batang daun bawang.
- Sediakan 2 keping bihun jagung.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Siapkan 2 sdt minyak wijen.
- Ambil Bahan kuah sate:.
- Gunakan 10 siung bawang.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Ambil 2 ruas jahe.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 5 batang seledri.
- Sediakan 700 ml air.
- Ambil 4 sdm tepung beras (dilarutkan dengan sedikit air).
- Siapkan 1/4 kg minyak goreng (untuk menggoreng kerupuk).
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam bakar santan gurih yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Semua orang yang menyantapnya pasti akan ketumpahan. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Tidak ada yang bisa memastikan panganan ini memiliki nama karupuak leak, karupuak mie, atau karupuak kuah sate. Lihat juga resep Kerupuk Mie Kuah Sate (karupuak Leak) enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Kerupuk kuah sate / Kerupuk leak padang:
- Goreng kerupuk ubi /opak. Sisihkan..
- Membuat bihuh: iris bahan (bawang merah, bawang putih, dan daun bawang) lalu tumis hingga layu dan wangi. Masukkan daun bawang dan tambahkan minyak wijen, kaldu, dan merica. Masukkan bihun dan aduk merata..
- Membuat kuah sate: iris bahan (bawang merah, bawang putih, dan seledri). Haluskan bahan (cabe merah, kunyit, jahe). Tumis irisan duo bawang lalu masukkan bahan yg dihaluskan hingga wangi. Masukkan irisan seledri dan tambahkan kaldu, bumbu acc, merica. Setelah masak dan wangi tambahkan air dan tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan tepung terigu yg sudah dilarutkan sedikit demi sedikit. Atur rasa dan Aduk hingga mengental..
- Siap untuk disajikan. Oleskan kuah sate pada opak lalu tambahkan bihun..
Kerupuk kuah balado alias karupuak leak, mak nyusss enaknya. Karupuak kuah atau karupuak kuah balado or kerupuk kuah cabe adalah satu makanan jajanan warung yang sangat terkenal di Sumatera Barat. Karupuak ini berbahan dasar singkong yang dilumat dan dihancurkan kemudian dioleh menjadi kerupuk yang berbentuk lingkaran pipih. Kalau di Jakarta dan sekitarnya mirip opak kali ya tapi sedikit. Kali ini Fatiha Ridwan bersama Dapua Uni berbagi resep dan cara membuat kerupuk kuah / leak khas Padang lagi, tapi agak berbeda karna Uni membuat v.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kerupuk kuah sate / kerupuk leak padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :