Sop ikan Batam. Sop Ikan Batam menu in image format shown on this website has been digitised by Zomato.com. Customers are free to download and save these images, but not use these digital files (watermarked by the Zomato logo) for any commercial purpose, without prior written permission of Zomato Sop Ikan Batam adalah Sop ikan dengan kuah bening yang memiliki cita rasa yang khas karena memakai sawi asin. Bisa dijadikan pilihan sup untuk orang yang sedang sakit, selain hangat karena adanya kandungan ikan yg ada dalam sop.
Sop ikan ini memiliki kandungan gizi yang baik terutama untuk kecerdasan otak.
Anak-anak sangat dianjurkan untuk mengkonsumsi sop ikan.
Sebagai opsi menu kuah sop ikan dapat ditambah dengan baso ikan untuk menambah keragaman rasa sop nya.
Sedang mencari ide resep sop ikan batam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ikan batam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sop Ikan Batam menu in image format shown on this website has been digitised by Zomato.com. Customers are free to download and save these images, but not use these digital files (watermarked by the Zomato logo) for any commercial purpose, without prior written permission of Zomato Sop Ikan Batam adalah Sop ikan dengan kuah bening yang memiliki cita rasa yang khas karena memakai sawi asin. Bisa dijadikan pilihan sup untuk orang yang sedang sakit, selain hangat karena adanya kandungan ikan yg ada dalam sop.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan batam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop ikan batam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop ikan batam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop ikan Batam memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop ikan Batam:
- Sediakan 2 kg ikan Tenggiri / Kakap juga boleh.
- Gunakan 8 siung Bawang putih.
- Gunakan 2 ons Ebi.
- Siapkan 2 ruas jari Jahe, iris.
- Ambil 2 batang Sereh, geprek.
- Ambil 5 buah tomat hijau.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Lada.
- Sediakan seikat Kemangi, ambil daunnya aja.
- Ambil 5 sendok makan kecap ikan.
- Siapkan 4 sendok makan Kecap asin.
- Ambil 5 Cabe rawit merah jika suka pedas, iris.
- Gunakan jika suka Daun selada sebagai tambahan.
- Ambil Bahan Marinasi/rendaman ikan:.
- Gunakan 2 buah jeruk nipis, peras.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan 2 sendok makan tepung tapioka.
- Sediakan Bahan kaldu ikan:.
- Gunakan 800 ml Air.
- Ambil Tulang tengah ikan.
- Gunakan Jahe.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Cilok Bakar yang Enak Tips Anti Gagal
Contact details, menus, reviews for Sop Ikan Batam restaurants in Jakarta. Zomato is the best way to discover great places to eat in your city. Our easy-to-use app shows you all the restaurants and nightlife options in your city, along with menus, photos, and reviews. Share your food journey with the world, Checkin at Restaurants, Bars & Cafes and follow.
Langkah-langkah membuat Sop ikan Batam:
- Filet ikan tenggiri. Tulang tengah jangan di buang, untuk membuat kaldu ikan. Kemudian rendam dalam bahan marinasi. Rendam 15 menit.
- Ulek bawang putih hingga halus, tumis sebentar hingga wangi. Sisihkan. Sangrai Ebi sebentar hingga mengeluarkan aroma. Lalu blender bersama bawang putih tadi.
- Siapkan kaldu ikan. Caranya: Panaskan air 800 ml yg berisi tulang tengah ikan. Setelah mendidih, masukkan jahe yg sudah di iris tipis. Biarkan mendidih selama 5 menit. Matikan api dan saring kaldu ikan.
- Berikutnya masukkan filet ikan, ebi yg sudah di haluskan, batang Sereh, tomat hijau, kecap ikan dan kecap asin ke dalam kaldu ikan. Beri garam dan lada secukupnya. Masak hingga mendidih, lalu masukkan daun kemangi. Biarkan selama 2 menit dan Sop ikan Batam siap untuk di santap. Beri daun selada yg sudah di cuci bersih dalam setiap mangkuk saji. Cabe rawit merah bisa di tambahkan belakangan saat di sajikan dalam mangkuk saji ya.. (bagi yg suka pedas) 😍 Bon Appetit!!!.
Salam kenal, Mbak Endang.saya sudah coba resep sup ikan batam ini dan rasanya enak. suami dan keluarga suka saya akan coba resep-resep lainnya lagi di blog mbak ini. thanks ya. Baru kali ini cobain makan di sop ikan batam, banyak yg blg ini enak, jadi cobain deh. Ordernya sop ikan sama lumpia ikan. Untuk sop lumayan sih, berasa kaldu ikannya, daging ikannya jg banyak, tp nothing special buat sy, kyk masakan rumah gt lah rasanya. Sop ikan batam ini sudah cukup lama ada di Jakarta.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ikan batam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :