Petsai (Sawi Putih) Masak Ebi.

Lagi mencari ide resep petsai (sawi putih) masak ebi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal petsai (sawi putih) masak ebi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari petsai (sawi putih) masak ebi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan petsai (sawi putih) masak ebi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat petsai (sawi putih) masak ebi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Petsai (Sawi Putih) Masak Ebi memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Petsai (Sawi Putih) Masak Ebi:

1. Sediakan Bahan.
2. Sediakan 300 gr sawi putih (petsai, kira2 1 bonggol kecil, cuci, potong2).
3. Sediakan 50 gr pokcoy (cuci, potong2).
4. Ambil 1 buah wortel ukuran kecil (kupas, potong serong tipis).
5. Ambil 2 batang daun bawang (potong2).
6. Siapkan 25 gr ebi (cuci bersih).
7. Sediakan 5 sendok makan air panas (untuk merendam ebi).
8. Gunakan 2 sendok makan air jeruk nipis/lemon.
9. Siapkan 2 sendok makan minyak goreng (untuk menumis).
10. Ambil 3 siung bawang putih (memarkan dan cincang kasar).
11. Sediakan 2 cm jahe (iris tipis).
12. Gunakan 5 buah cabai merah (iris serong).
13. Ambil 50 ml air (bila suka berkuah banyak).
14. Gunakan Bahan saus.
15. Ambil 2 sendok teh minyak wijen.
16. Ambil 1/2 sendok teh lada bubuk.
17. Siapkan 2 sendok teh gula pasir.
18. Ambil 1/2 sendok teh garam.
19. Ambil 2 sendok makan air.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sambal Oncom yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Petsai (Sawi Putih) Masak Ebi:

1. Cuci bersih ebi kemudian rendam dalam air panas dg ditambahkan air jeruk nipis/lemon. Aduk dan diamkan 30 menit hingga lunak. Di wadah lain, campurkan bahan saus. Sisihkan dulu.
2. Panaskan minyak goreng lalu tuang bawang putih cincang dan jahe. Tumis hingga harum, tambahkan cabe dan ebi beserta rendamannya. Masak hingga mendidih.
   
   
3. Masukkan wortel, masak hingga 1/2 lunak, lalu tuang bahan saus. Aduk rata.
   
   
4. Masukkan duo sawi, aku tambahkan air karena suka yg berkuah banyak. Cicipi dan aduk rata hingga sayur layu. Terakhir masukkan potongan daun bawang. Jadi deh masakan paporit digadoin aja gini mom pakai sumpit. Kenyaaaang😄. Gak sempat difoto cantik, udah lapeeer😂.
   

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Petsai (Sawi Putih) Masak Ebi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :