Kupat Tahu Pedas Manis. Kangen kampung, dulu waktu kecil sering dibikinkan begini sama mendiang ibu, rasanya bener bener ngangenin Kuy. cek resepnya Resep Tupat Tahu Solo, Rasa Manis Pedas yang Berpadu Sempurna. Ketupat, mie, tahu, kol, dan taoge berpadu dengan kuah manis pedas khas tupat tahu. Yuk kita simak cara membuatnya dan masak bersama hari ini! "Racikan bumbu kacangnya berbeda dengan kupat tahu daerah lain.
Di berbagai penjuru kota, akan dengan mudah ditemui penjaja kuliner yang satu ini.
Semakin pedas, rasanya pun semakin mantap.
Manis dan pedas berkolaborasi dengan serasi.
Anda sedang mencari ide resep kupat tahu pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kupat tahu pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kupat tahu pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kupat tahu pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Kangen kampung, dulu waktu kecil sering dibikinkan begini sama mendiang ibu, rasanya bener bener ngangenin Kuy. cek resepnya Resep Tupat Tahu Solo, Rasa Manis Pedas yang Berpadu Sempurna. Ketupat, mie, tahu, kol, dan taoge berpadu dengan kuah manis pedas khas tupat tahu. Yuk kita simak cara membuatnya dan masak bersama hari ini! "Racikan bumbu kacangnya berbeda dengan kupat tahu daerah lain.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kupat tahu pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kupat Tahu Pedas Manis menggunakan 31 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kupat Tahu Pedas Manis:
- Sediakan 2 buah ketupat.
- Gunakan 3 buah tahu kuning.
- Siapkan 1 buah ketimun.
- Sediakan 1 keping mie telor.
- Ambil Secukupnya kecambah (seduh air panas).
- Siapkan Secukupnya kol (iris halus).
- Ambil Bakwan sayur.
- Gunakan 100 gr tepung terigu + 50gr tepung bumbu siap saji.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Ambil 1 buah wortel (potong korek api).
- Gunakan 2 lbr daun kol (rajang halus).
- Gunakan Sejumput kecambah.
- Siapkan Secukupnya daun bawang.
- Sediakan Secukupnya bumbu penyedap (saya pakai masako).
- Siapkan Secukupnya air.
- Gunakan Secukupnya Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bahan kuah.
- Gunakan 2 iris gula jawa.
- Gunakan Secukupnya kecap (saya pakai kecap bango manis pedas).
- Sediakan 3 lbr daun jeruk (buang tulang daunnya).
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa.
- Sediakan Kacang ulek.
- Ambil 3 sdm kacang tanah goreng.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 6 buah cabai merah.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk (cincang halus).
- Siapkan Secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa.
- Sediakan Bahan taburan.
- Sediakan Bawang goreng.
- Gunakan Dsun seledri cincang.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Rica ubi bakar (Diet) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Jika Anda bukan penggemar manis, maka memilih tahu kupat yang pedas menjadi kewajiban. Rasa pedas mampu meredam rasa manis dari kuah tahu kupat. Dari kupat tahu ini rasanya pedas, manis dan berbau wangi karena terdapat daun jeruk sebagai salah satu bumbu nya. Kupat tahu ini terbuat dari bawang putih yang masih mentah dan cabe yang masih mentah juga.
Langkah-langkah menyiapkan Kupat Tahu Pedas Manis:
- Siapkan bahan utama, rebus mie kemudian tiriskan, cuci kol kemudian iris halus, begitupun dgn ketimun setelah dikupas dan dicuci cincang halus, sisihkan. Untuk kecambah seduh air panas dan tiriskan.
- Kemudian siapkan bahan2 untuk bakwan sayurnya.
- Masukkan telur, kol, kecambah, wortel, daun bawang dan masako. Tambahkan sedikit air aduk hingga tercampur rata kemudian goreng dalam minyak panas, angkat potong kotak kotak kecil, sisihkan.
- Siapkan tahu kuning, potong kotak kotak kecil kemudian goreng dan sisihkan.
- Siapkan bahan untuk kuah, kemudian masukkan kecap, gula merah, bawang putih ulek, daun jeruk, garam, gula, dan bumbu penyedap kedalam panci, tambahkan air dan rebus sampai mendidih, cek rasa angkat..
- Siapkan bahan kacang ulek,kemudian haluskan (jangan terlalu lembut) cek rasa, sisihkan.
- Siapkan bahan pelengkap.
- Untuk penyajian: tata ketupat, mie telor, kecambah dan kol kedalam piring. Kemudian tambahkan diatasnya irisan tahu kuning goreng, bakwan sayur, ketimun dan daun seledri. Tambahkan kacang ulek dan siram dengan kuah..
- Tabur bawang goreng dan tahu kupat pedas manis siap dinikmati..
Kupat Tahu Solo Rasa Manis Pedas - Resep Tahu Kupat Solo Lezat. Masukkan air hingga mendidih, kemudian tambahkan garam, gula merah, bawang putih yang sudah dihaluskan, gula, dan daun jeruk. Cara kedua membuat bakwan tuangkan adonan yang sudah dibuat dan goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Ada berbagai versi Kupat Tahu: Bandung, Kuningan, Kerawang, Singaparna, Solo, Semarang, Surabaya dll. Kali ini saya memilih sajian Kupat Tahu Bandung.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kupat tahu pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :