Cloud Bread / Roti Awan. KOMPAS.com - Cloud Bread merupakan salah satu makanan yang sedang viral di aplikasi TikTok baru-baru ini. Sesuai namanya, roti ini punya tekstur yang lembut, ringan, dan mengembang layaknya awan. Baca juga: Apa Itu Cloud Bread yang Viral di TikTok?

Hong Shi dan Hong Bi adalah tokoh favorit anak dalam serial berjudul Cloud Bread. Cloud bread alias roti awan memiliki keunikan yang bisa dilihat dari banyak sisi. Sesuai dengan namanya, roti jenis ini berbeda dengan kebanyakan jenis roti lainnya karena teksturnya sangat lembut yang diumpamakan seperti awan.

Lagi mencari inspirasi resep cloud bread / roti awan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cloud bread / roti awan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

KOMPAS.com - Cloud Bread merupakan salah satu makanan yang sedang viral di aplikasi TikTok baru-baru ini. Sesuai namanya, roti ini punya tekstur yang lembut, ringan, dan mengembang layaknya awan. Baca juga: Apa Itu Cloud Bread yang Viral di TikTok?

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cloud bread / roti awan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cloud bread / roti awan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cloud bread / roti awan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cloud Bread / Roti Awan menggunakan 4 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cloud Bread / Roti Awan:

1. Siapkan 3 putih telur.
2. Ambil 2 sdm gula pasir.
3. Sediakan 1 1/2 sdm maizena.
4. Ambil Bahan pelengkap pasta vanila.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Opor ayam bumbu merah yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Selain itu, kreasi warna dari roti ini juga membuatnya terlihat menarik. Belakangan roti awan atau yang lebih dikenal dengan cloud bread sedang populer di media sosial. Roti ini terkenal dengan kelembuan teksturnya. Bukan hanya teksturnya, ternyata rasanya juga nikmat.

Cara menyiapkan Cloud Bread / Roti Awan:

1. Mixer putih telur dan pasta vanila speed rendah.
2. Lalu tuang GuLa pasir sedikit² sambil di mixer lalu tuang lg maizena sedikit² mixer dengan kecepatan tinggi.
3. Mixer 5 menit dengan speed tinggi hingga soft peak.
4. Bagi adonan lalu beri pewarna makanan sesuai selera.
5. Siapkan loyang yg sudah di alasi Baking paper.
6. Lalu tuang adonan ke loyang secara bergantian.
7. Oven selama 35 menit suhu 200° 20 menit pertama api bawah 15 menit terakhir api atas bawah (sesuai kan oven masing² ya).
8. Karna setiap oven beda² walaupun satu merk saya pakai oven KIRIN KBO - 190 LW.
9. NOTE : panggang hingga dasar nya kecoklatan... Cloud bread ini aroma putih telur nya berasa jadi yang ngga terlalu suka dengan aroma putih telur bisa di tambahkan pasta vanila atau pasta yang lain.

Roti yang enak ini dapat dibuat dengan bahan yang sangat sederhana lho. Menjadi roti yang asalnya dari Amerika membuat cloud bread awalnya kurang dikenal baik oleh masyarakat Asia, terutama Indonesia. Tapi sejak kemunculan sebuah kartun Korea bernama Cloud Bread yang ada di salah satu stasiun televisi swasta Indonesia, roti ini mulai dikenal. Roti awan atau cloud bread merupakan salah satu roti yang viral di Tiktok. Bahan tersebut berupa telur, gula pasir dan tepung maizena.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cloud Bread / Roti Awan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :