Bobor bayam. In a food processor or blender, blend the garlic, shallots, lesser galangal (kencur) and coriander seeds into a smooth paste. Bring the water to a boil, then add the blended paste, galangal (lengkuas), salam leaves, salt and sugar. Lower the heat and add the coconut milk.

Sayur Bobor Bayam (Spinach in Coconut Milk Sauce) originated in Java island in Indonesia. The East Java version tends to be saltier than the Central Java. Resep bobor bayam jagung enak disajikan dengan sambal dan kerupuk.

Sedang mencari ide resep bobor bayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor bayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor bayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bobor bayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

In a food processor or blender, blend the garlic, shallots, lesser galangal (kencur) and coriander seeds into a smooth paste. Bring the water to a boil, then add the blended paste, galangal (lengkuas), salam leaves, salt and sugar. Lower the heat and add the coconut milk.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bobor bayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bobor bayam memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bobor bayam:

1. Sediakan 20 butir telur puyuh rebus.
2. Sediakan 3 ikat bayam, petik dan cuci bersih.
3. Gunakan 1 sachet santan instan.
4. Siapkan 2 batang wortel, potong-potong bulat.
5. Sediakan 800 ml air.
6. Gunakan 1 sdt Gula.
7. Ambil 1/2 sdt garam.
8. Ambil 1 sdt penyedap rasa.
9. Siapkan 7 siung bawang merah.
10. Siapkan 3 siung bawang merah.
11. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
12. Siapkan 2 butir kemiri.
13. Siapkan Bahan cemplung.
14. Siapkan 2 lembar daun salam.
15. Siapkan 2 ruas lengkuas, di geprek.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Nastar daun yang Sempurna Tips Anti Gagal

Sambal yang cocok dengan resep bobor bayam santan adalah sambal terasi matang. Sambal ini bisa dibuat dengan cabai rawit,. Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya.

Langkah-langkah membuat Bobor bayam:

1. Siapkan bahan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun salam dan lengkuas tambahkan air Masukkan wortel masak hingga setengah matang.
3. Tambahkan telur puyuh, gula garam, lada dan penyedap, masukkan santan aduk aduk hingga tercampur rata (koreksi rasa ya).
4. Tambahkan bayam masak sebentar saja hingga bayam layu, matikan kompor dan sayur siap untuk disajikan.

Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat berikut ini. Bayam tak hanya bisa dimasak jadi sayur bening yang segar. Kamu pun bisa mengolahnya menjadi bobor bayam yang dicampur santan. Santan yang gurih seolah menambahkan kekayaan rasa pada masakan. Berikut cara membuat dan resep bobor bayam yang segar.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bobor bayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :