Ayam bakar bumbu bacem. Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Yogya. Dalam panci, masukan air kelapa, air putih, bumbu halus, daging ayam, kecap, laos, daun salam, kaldu jamur, masak dengan api sedang hingga air menyusut sambil sesekali diaduk. Ayam bacem bakar siap disajikan bersama lalapan.
Dream - Perpaduan manis dan gurih identik dengan bumbu bacem.
Bagi penyuka hidangan manis, lauk baceman selalu membangkitkan nafsu makan.
Jika biasanya tempe dan tahu yang dibumbu bacem, bagaimana kalau kali ini membuat ayam bakar bumbu bacem.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu bacem yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Yogya. Dalam panci, masukan air kelapa, air putih, bumbu halus, daging ayam, kecap, laos, daun salam, kaldu jamur, masak dengan api sedang hingga air menyusut sambil sesekali diaduk. Ayam bacem bakar siap disajikan bersama lalapan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar bumbu bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar bumbu bacem memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar bumbu bacem:
- Siapkan 1 kg ayam.
- Sediakan bumbu halus.
- Gunakan 3 butir bawang putih.
- Gunakan 5 butir bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdt ketumabar.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan secukupnya gula.
- Sediakan secukupnya garam.
- Ambil penyedap (oposional).
- Siapkan daun salam.
- Ambil daun sereh.
- Ambil dan daun kunyit.
- Siapkan 1/2 lada bubuk.
- Ambil laos.
- Siapkan untuk olesan.
- Gunakan 2 sdm madu.
- Ambil sedikit gula merah.
- Siapkan 1 sdm mentega.
- Gunakan lada bubuk.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Soto ayam kampung yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Resep ayam bakar bumbu bacem ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan ayam bakar bumbu bacem ini pas untuk momen-momen spesial. Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam bakar bumbu bacem karena takut rasa masakannya tidak enak. Lihat juga resep Ayam bakar ungkep bumbu bacem enak lainnya.
Cara membuat Ayam bakar bumbu bacem:
- Haluskan semua bumbu kecuali, daun salam, sereh, dan daun kuning.
- Marinasi ayam dengan bumbu minimal 45 mnt.
- Setelah 45 menit masak ayam smpai matang skitar 15 mnit.
- Setelah itu lalu bakar ayam dengan menggunakan olesan bumbu madu tadi.
- Ayam siap d sajikan dengan sambal korek.
Kalau masih bingung, coba resep ayam bakar bacem berikut. Cara membuat bumbu bacem ini menggunakan gula merah dan kecap manis untuk penambah rasa manis dan warna coklat pada daging ayam. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan ayam matang. Cara membuat ayam bacem bakar : Rebus ayam sebentar menggunakan wajan agar buihnya hilang. Masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :