Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Cara Praktis Menyiapkan Resep Soto Ayam Lamongan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Soto Ayam Lamongan. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.

Soto Ayam Lamongan Soto Lamongan originates from the province of East Java. More often than not, you will find soto Lamongan not in high-end restaurants, but on the streets. Soto Ayam Lamongan (Lamongan Chicken Soup) originated in Lamongan, East Java.

Sedang mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Lamongan menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

  1. Gunakan 1 ekor Ayam (7ons), bisa ayam kampung atau ayam pedaging.
  2. Gunakan BUMBU HALUS :.
  3. Siapkan 8 siung Bawang putih.
  4. Siapkan 12 siung Bawang merah.
  5. Siapkan 4 butir Kemiri.
  6. Ambil Kunyit 3 ruas jari, bakar.
  7. Gunakan 1 ruas jari Jahe.
  8. Ambil 2 sdm Bawang merah goreng.
  9. Gunakan 1 sdm Bawang putih goreng.
  10. Ambil BUMBU TAMBAHAN :.
  11. Siapkan 3 batang Sereh geprek.
  12. Gunakan 1 ruas jari Laos geprek.
  13. Sediakan 5-7 Daun jeruk.
  14. Ambil Daun pre, iris kasar.
  15. Siapkan secukupnya Garam, gula, merica halus.
  16. Gunakan BAHAN PELENGKAP :.
  17. Ambil Mie soun.
  18. Gunakan Telor rebus atau telor asin.
  19. Siapkan Kentang 3 buah, iris tipis, goreng.
  20. Sediakan Kubis iris halus.
  21. Sediakan sesuai selera Tomat iris.
  22. Ambil sesuai selera Wortel iris.
  23. Ambil Jeruk nipis.
  24. Ambil Sambal kemiri.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Wedang Ronde yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Indonesia has so many different variations of soto. Many regions in Indonesia has their own version of soto, such as Soto Banjar from Banjar, South Kalimantan, Soto Padang from Padang, Soto Ayam Ambengan from Surabaya, Soto Ayam Madura (Madura Chicken Noodle Soup), etc. Soto is like soup but unlike in Western. Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

  1. Cuci bersih ayam, potong menjadi 4 bagian. Rebus dg api kecil sampai ayam empuk dan kuah menjadi kaldu ayam. Matikan kompor. Angkat daging ayam, tiriskan, goreng lalu suwir2..
  2. Haluskan bumbu halus, lalu tumis beserta bumbu tambahan. Setelah itu masukkan bumbu tumis ke dalam kuah kaldu ayam, didihkan.
  3. Rendam soun dlm air panas sebentar, tiriskan lalu siram dg air dingin, lalu beri minyak sedikit agar tdk lengket. Iris kubis, tomat. Iris wortel lalu rebus sebentar..
  4. Rebus telor atau memakai telor asin lebih mantab. Lalu atur semua bahan pelengkap di mangkuk besar, siram dg kuah kaldu ayam panas. Sajikan bersama irisan jeruk nipis dan sambal kemiri..

Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini. Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya. Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan. Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Cara Gampang Menyiapkan Resep Urap Sayuran/Gudangan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
  • Macam Mana Menyiapkan Resep Vietnam Lemongrass Chicken yang Sempurna Tips Anti Gagal
  • Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Bakar Bumbu Bacem yang Sempurna Tips Anti Gagal
  • Macam Mana Membuat Resep Soto Ayam Ala Anak Kos yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
  • Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Semur Tahu Kecap Ayam Jamur yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal